Főzni leves területén köles recept, routing, kalória

Soup területén - az egyik legnépszerűbb ételek, amelyek készek a büfék, kórházak, táborok, katonai egységek és más közétkeztetés. Field leves gyakran szolgált az óvodában - a gyermek nem eszik meg az öröm. Korábban találkozott mindenhol, de főz, hogy egy kis változatosság azáltal, hogy új alkatrészeket.

Annak ellenére, hogy olyan változásokon ment keresztül, nem veszít az eredeti ízét. leves főzés nem igényel nagy erőfeszítést, és nem kell sok idő. Hogyan lehetne főzni levest Field?

A történelem előfordulása

Története során az e-csészébe köles nem volt pontos recept. A készítményt azok a termékek, kéznél voltak, és az úgynevezett „kása egy ax.” De a nem változó összetevők - a búza és a hagymát. Előfordul, hogy a háziasszony adunk burgonyával.

Az étel jár a híres Kuleshov, kozákok főzött búza, töpörtyű és a hagymát. A modern értelmezése annyira sikeres, hogy még igényes kóstolók élvezte az ízét. Kalória tartalma ezen a területen kicsi levest, de ha teheti, hogy táplálóbb hozzáadásával minden teszi, hogy gazdagabb és illatos: szalonna, húskonzervek, hagyma, répa, hús és egyéb termékek.

A vendéglátó szakács tudja fejből minden technológiai területen térkép leves:

• Hagyma és a sárgarépa apróra vágott és Passer;
• A levest kell felforraljuk, töltse meg kockára vágott burgonyát, gabonaféléket és zöldségek;
• Amikor már majdnem kész, só, bors;
• Búzadara adunk, 10 percig, amíg főtt.

Folyamatábra azt jelzi, hogy az étel lehet főtt halat. Az ő szakács külön, majd hozzáadjuk a húslevest.

Recept és főzés finomságát

Ez az opció leginkább alkalmazkodik a modern gasztronómiai árnyalatokat. De a recept alapján a régi módszer a főzés.

400 gramm szalonna vagy szalonnát kis darabokra vágva eltávolítása után a bőr és megtisztítják a felesleges só. Melegítsük az napraforgóolaj és megsütjük, majd töpörtyű felveheti a bankot a húslevest.

A recept szerint ezt a levest a köles területén meg kell készíteni zöldségek: hagyma, sárgarépa, burgonya, zeller gyökér. Mossa le, héja és vágjuk kockákra. A hozzávalókat a húslevest, és főzzük 10-15 percig kis lángon. Vegye ki a zöldségek és újratölti a zsírba, amely továbbra is a szalonnát és zsírt. Passero 10 percig, folyamatos keverés közben, majd ismét visszatér a bankot.

Alaposan öblítse köles (egy csésze), előfőzött és töltse ki a serpenyőbe. Minden hozzávalót főzzük körülbelül 25 percig, alkalmanként megkeverve. Amikor az étel majdnem kész, bors, só, adjunk hozzá fűszereket, babérlevél. Tálalás előtt díszítsük zöldségekre.

Íz gazdag volt és ízletes, az edényt kell betölt egy fél órát, biztos, hogy fedjük le fedővel. Egyél jobb rozskenyér - egy tökéletes kombináció.

Eredeti fordul ez az étel, ha a burgonyát főzzük külön, majd áttörjük, és add hozzá a húslevest. Leves szerez egy különleges ízt és bársonyos.

Field leves tojással

Forraljuk csirke húsleves vagy kockákra kész. A burgonyát meghámozzuk, és adjunk hozzá az egész bankot. Azonnal öntsük a mosott köles. Field leves tojással és köles kéne egy sűrű, de nem túl sok - nem kell, hogy neki egy káosz.

Amikor a burgonya főtt, távolítsa el, őrölni, és tolja vissza a húslevest. Beat tojásokat egy külön tálban, és öntsük vékony sugárban a serpenyőbe. Tedd zazharku apróra vágott hagymát és a sárgarépát, adjunk hozzá húslevest. Amikor a leves főtt tojással, köret is zöld és hagyjuk, hogy sört.

Szokatlan módon a főzés

Főzni egy finom leves a területen, akkor létre kell hozni egy „csokor”: csatlakoztassa a speciális menetes snidling hagyma, zeller, kakukkfű és petrezselyem. Half kacsa megtelnek vízzel, és Forraljuk fel. Távolítsuk el a habot, adjuk hozzá a „csokor”, és főzzük legalább 1,5 órán át.

Chop mogyoróhagyma, kockákra vágott paprikát, sárgarépát, fehérrépát és a burgonya. Amikor a kacsa főtt, osszuk darabokra, távolítsuk el a csontokat, és visszatér a húst a húsleves. Adjuk hozzá a zöldségeket és puhára főzzük, sózzuk.

Akkor majd töltse köles. Ha az étel főtt, hozzáadjuk a fokhagymát, torma, babérlevél. Infúzió után tud szolgálni.

A különlegessége ennek első persze, hogy improvizálni az összetételét félelem nélkül elrontja az ízét. Ha emellett a búza és a hagymát is szerepelnek majd a kedvenc ételek, akkor létrehozhat egy nemes és finom ételek, melyik lesz gyakori vendég az asztalnál. Ez nyugodtan enni fogyókúra - kalória összesen 93,5 kcal.

Először is finom ételek és jó étvágyat!