Főzni leves zöldborsó - leves friss zöldborsó receptek - főzés

Ha azt szeretnénk, hogy egy kiadós étkezés, főzzük leves leduyuschim módon. Öblítsük és szerelje 300 gramm friss zöldborsó. Tedd egy serpenyőben vízzel 500 g bárány és főzzük 20 percen át a minimális hő, eltávolítjuk a hab, mint szükséges. Amíg a hús főtt, héja 2 közepes hagyma és evőpálcika. Tegye a hagymát és zöldborsó egy serpenyőben. Forrázás forró vízzel 4 friss paradicsomot és távolítsa el a héj, karaj velük. Tiszta és mossa 400 g burgonya, vágjuk kis kockákra. 15 perc múlva miután fel borsó, adjunk hozzá pan paradicsom és a burgonya, leves 3 szezon aprított fokhagymát, a babérlevelet több, só és bors ízlés szerint. Tovább főzzük, amíg a burgonya főtt.

Készítsünk egy könnyű leves zöldborsó. Ehhez olvadás 200 gramm növényi keverék és 300 gramm borsó. Finomra egy nagy hagymát és megsütjük, amíg sötét aranybarna növényi olaj a serpenyőbe, amely főzni a levest. Megszórjuk hagymát két teáskanál paprika és fedjük be vízzel úgy, hogy nem égett. Kockákra vágva 2 burgonya és hozzá a hagymát. Adj neki egy kis forraljuk, és megszórjuk a kedvenc fűszer leves, bors, só. Azután, hogy elegendő mennyiségű tésztát és főzzük puhára. Díszítsük a levest apróra vágott fűszernövényeket és tálaljuk tejföllel.

Egy másik változat a leves zöldborsóval - több fűszeres és pikáns. Főzzük fel 400 gramm friss zöldborsó egy serpenyőbe, és öntsünk 500 gramm telített húsleves, adjunk hozzá körülbelül egy liter vízzel, és tegye a tüzet. Míg a húslevest forr, tiszta két hagyma, vágott és át egy serpenyőbe. Chop 3 gallyakból zeller, karaj 2 hámozott burgonya gumó kocka füstölt kolbász 2 és 150 gramm szalonna. Egy forró húslevest hozott zeller, burgonya, kolbász és szalonna, csökkenti az alacsony hő. Szezon egy csipet kakukkfüvet levest és három borsó fekete bors, fedjük le az edényt fedővel, és főzzük, amíg, amíg a leves sűrű lesz. Előtt néhány perccel a főzés vége, adjunk hozzá 3 babérlevelet és 2 szegfűszeg. Kanál a leves a tálak és díszítsük apróra vágott petrezselyemmel.

Borsó leves gyakran ajánlott a klinikai táplálkozás. Eltekintve attól a ténytől, hogy a borsó amelyek sok vitamint, mégis gazdag piridoxin. Ez az anyag részt vesz a szintézis aminosavak és a hasítás, és aminosavak szükséges viszont, hogy megépíteni a fehérjék a szervezetben. Borsó leves javítja a bél mozgékonyságát, eltávolítja a felesleges gázokat. A leves, főtt zöldség vagy csirke húsleves, kiváló étrendi étel, mivel nem tartalmaz egyetlen 60-70 kcal.

Felveheti a levest fagyasztott, konzerv vagy friss zöldborsó. Először áztassa szárított borsó. Ha megduzzad, töltse meg húsleves vagy víz és tegye a pörköltet. Körülbelül 50 perccel később, adjunk hozzá más típusú borsó, forraljuk a keveréket további 5 percig. Akkor működhet a fentiek szerint recept, de lehet, hogy levest. Ebből a célból, amikor a borsó keverék készen áll, hagyjuk, hogy kissé lehűlni. Akkor verte meg egy turmixgépben vagy elektromos keverővel simára. Adjuk hozzá a sült zöldségek és a fűszereket. Merőkanál tálak, hozzáadjuk a pirított kenyérkockákkal. Top akkor szórjuk meg reszelt sajttal, vagy apróra vágott zöld.

Hogyan kell főzni a levest húsgombóccal - lépésről lépésre recept

A szezonban a fiatal zöldborsó főtt nagyon gyorsan. Elég annyit forraljuk néhány percig forrásban lévő vízben, amíg puha, adjunk hozzá darab olajok, fűszer fekete bors, lehet kissé cefre villa és szolgálnak köretként hal- vagy hús. De még ebben az egyszerű recept, vannak eltérések. Borsó burzsoázia főzéssel a borsó egy csomó petrezselyem, csatorna, és adjunk a serpenyőben a forró növényi nyers tojássárgája és egy kevés cukrot. 100 gramm zöldborsó hogy egy csirke tojás sárgáját. Vajas borsó, szolgált pirítóssal - sült kenyér, elő mártással lisztből és a vaj, egy kis cukor és a szerecsendió.

Fiatal borsó gyakran párolt szalonnát és a hagymát. Az olasz konyha, friss zöldborsó - szinte kötelező összetevője a „Primavera” edényeket a tavaszi stílusú, mivel kerül a rizottó, ami megszórva apróra vágott friss menta és meghintjük citromlével tálalás előtt.

Piknik, és könnyű ételek állíthatók elő hideg saláta tészta és friss hámozott borsó fűszeres sajttal. mint a feta, apróra vágott menta és rengeteg olívaolaj. Spanyolországban a népszerű nyári tortilla fiatal borsó és egyéb szezonális zöldségek.

Az is jó, a hő és a borsó leves, fűszeres krémmel. tejföl vagy joghurt. Főzzük, hogy 1 csokor zöldhagyma. 1 közepes burgonya, kockára vágott, aprított 1 gerezd fokhagyma. 1 liter növényi húslevest vagy csirke, és 250 g tisztított fiatal borsó. Is készíteni 4 evőkanál apróra vágott friss menta, egy nagy csipet barna cukrot és 1 evőkanál friss citromlé. A fermentlevet főtt burgonyát és a fokhagymát. 3 evőkanál borsó előfőzött körettel - főtt forrásban lévő vízben 2-3 percig, lecsepegtetjük és helyezzük forrásban lévő vízben tál hideg vízzel. A többi borsó levest hozott öt percig, amíg főtt. Az edényt levesszük a tűzről és hozzáadjuk a menta, cukor és citromlé. Lehűtjük és pyuriruyut aprítani. Lay körülbelül 100 ml joghurt. tejszín vagy tejföl, sózzuk és frissen őrölt bors. Serve hűtve, ne felejtsük el, hogy díszíteni a előfőzött borsót.