Főzni libamájas, recept ízletes ételeket, egyszerű receptek
Libamáj annak finom íz tartják a csemege a világon. Valószínűleg én legalább némi szerencsével, mert a tulajdonosok ilyen „finomságok” élek anyós az országban. Ekkor az összeg száz darab. Nem is olyan régen a férjem hozta vissza tőle burkolat formájában egy liba és a híres „hízott máj”. Valószínűleg már tudja, hogyan kell főzni egy libát, de ez elvégezhető a máj? Csak főzni és enni a kezemben emelték, de a csemege. Elkapta a hullám ihlet, már kész a finom és nagyon finom étel a libamáj, ami egy recept szeretnék megosztani veletek. Ha elég szerencsés, hogy egy anya a törvény, mint az enyém, ne aggódj. Libamáj lehet vásárolni a piacon, vagy cserélje ki a csirke, az is nagyon finom.

- libamáj 200 g
- keveréket bogyók (fagyasztott vagy friss) 100 g
- tojás 1 db.
- Sült krumpli 2 db.
- 1 kisebb hagyma darabokra.
- cukor 2 evőkanál. kanál
- növényi olaj
- burgonyakeményítő 1/3 órán át. Spoon
- fűszerek
- rukkola levelek dekoráció

Hogyan kell főzni a libamájat édes-savanyú mártással
Törölje a hagymát és a finomra reszelt kockákra, és megsütjük egy serpenyőben pároljuk. Sült burgonya tiszta a bőrt, és kapcsolja be a püré. Hozzá krumplipüré sült hagymát és próbálta vezetni a tojást.

Nos minden keverjük. Mi idényjellegű fűszereket ízlés szerint, és kap egy ilyen „töltelék” a kész burgonyát.

Spread keveréke gyümölcsök a serpenyőben. Inkább málna, szeder és fekete áfonya, és akkor bármilyen más gyümölcs, amelyet választott. Elalszik bogyók cukorral.

Adjunk hozzá fél csésze forralt vizet, és felgyújtották. Adunk bogyók szirupban pároljuk néhány percig, adjuk hozzá a keményítő, keverjük, és távolítsa el a hőt. A szósz majdnem kész.

Most hogy egy finom szitán és őrölni szörp bogyók rajta. Ennek eredményeképpen megkapjuk a szósz hihetetlenül szép színű, édes és savanyú íz, ami nagyon elegánsan kihangsúlyozza az íze finom libamájat és a burgonya szelet.

Kész szósz eltávolítjuk, míg az oldalsó és némi főzés burgonya szelet. Segítségével egy kanál elterjedt a „burgonya töltelék” a forró olajba és megsütjük mindkét oldalán egy percig. Ready szelet elterjedt egy ruhát, és így, hogy felszívja a felesleges zsírt.

Libamáj vágjuk apró szeletekre. Forró olajban megsütjük néhány perc mindkét oldalon. Csak egy rövid ideig. Elég, hogy libamájat vásárolt egy szelíd aranybarna árnyalat.

Egy tányérra, öntsük a szósz, elterjedt kész máj, burgonya szeletek. Díszítse leveleiből rukkolával és friss bogyós gyümölcsök.
