Főzni marhahús (lépésről lépésre recept fotókkal)
recept leírása:
Főtt marhahús különböző változatok gyakran jelen vannak az asztalon. Ezt szolgálja a vágás rétegek vágás. És ebből saláták (különösen puff), snack és szendvicsek. És egyszerűen vágva főtt marhahús, és add meg a zagyvalék, vagy egyéb hideg zöldségleves.
Főzni marhahúst, azt hiszem, tudja, törekvő szeretője. Volt olyan eset, amikor nagyon meglepődtem, hogy egy nő nem tudja, hogy a hús főtt egyáltalán. A csengettek. Hallottam a hangját a barátja feleségét. Megkérdezte, ha meg kell tenni a marhahús leves - a cukorrépa- és zazharki vagy után. Elfogadom, nevetséges kérdés, és elvezetett egy zsákutca.
Minden, amit valaha is tenni valamit az első alkalommal, és nem minden a szabályok ismertek. És azt akarom, hogy világosan mutatják azok hostessek, hogy mi történik. A marhahús főtt sokáig. A főzési idő függ a méret a húst, és hány éves volt, az állat a vágás előtt.
Régi marhahús főzni többé szükség, és ez nehezebb. Borjú szüksége egy kicsit az idő, hogy elérje készségét. Azt mondják, hogy a hús sózott végén a főzés. Nem tartják be ezt a szabályt, és I só azonnal eltávolítása után a hab. Egyébként minden nagyon egyszerű. És most már mindent elmondanak.
Főzés lépéseket:

1) Marha feltétlenül kell mosni a főzés előtt. Ha ez sok vért, akkor nem árt, hogy áztassuk hideg vízben egy darabig. Miután az edényt vízbe öntjük, és a hús itt elhagyjuk. Azt hogy a tűz egy kicsit több az átlagnál. Főzzük forrásig, majd meg kell tűz alábbhagyott.

2) indul gyűjtése hab? Mindezeket figyelembe kell távolítani. Ehhez plusz munkát, azt tanácsolom, kanál vérvétel után hab dip a vízbe (csak mellé egy tál vizet, így volt kényelmes).

3) után az összegyűjtött habot, sózzuk. Ezután meg kell főzni a marha addig, amíg nem lesz puha. Mire a 500 g-os szelet főtt körülbelül egy óra.

4) vegye ki Főtt marhahúsleves és hagyjuk hűlni néhány percig. Akkor majd vágjuk rétegeket, és szolgálhat a vágó, vagy használja a főzéshez, mint a fejes saláta, vagy valami snack-ételek. Most már tudja, hogyan kell főzni a marha, és csináld magad.

összetevők:
Marhahús 500 g Só ízlés, körülbelül 2 liter vizet.