Főzni marhahús talyattu
Talyatta - egy klasszikus étel olasz konyha. A név származik az olasz „Tagliare”, ami azt jelenti, „vágni, vágni.”
Felkészülés egy tál szeletelt húst, csirkét vagy halat a zöldségek és gyógynövények. Ezt fel lehet használni, mint egy saláta, előétel vagy főétel.
Ma készíteni Talyattu New York módra szakács Vicces Cabany Alekseem Krylovym.

- Marha hátszín (vékony régió) - 200 g
- Káposzta karalábé - 50 g
- Retek hámozott - 40 g
- Chili hullámos - 10 g
- Borsmenta - 3 g
- Lime - 10 g
- Olívaolaj - 10 g
- Zsázsa saláta - 1g
- Koriander - 1g
- Greens mix - 10 g
- Rosemary - 2 g
- citromlé - 5 g
Megszórjuk a húst sóval és borssal, majd főzzük a grill. Grill lehet helyettesíteni a hagyományos serpenyőben.

Karalábé, keverjük össze retek és saláta.


Hozzá friss citromlé.

Pour mustárolaj.


Steak főzzük, amíg az állam a Medium Rare.

A húst csíkokra vágva, és feküdt egy tányérra.



Tedd a tetején saláták.


Díszítse egy szelet lime és az apróra vágott chili paprika.

Talyatta New York stílus kész. Jó étvágyat!