Főzni nyárs sertés grúz, kaukázusi konyha

- Pulp sertés - 1 kg.
- Hagyma - 3 nagy fej
- Növényi olaj - 1 evőkanál. kanál
- Vörösbor ecet -. 1 tk
- Babérlevél - 3 leveles
- Sós (szárított) - ízlés
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
- Paprika - ízlés szerint
- Só - ízlés szerint
A férfi grúz ételek és italok
A grúz konyha, több száz variációját grill sertéshús, de a technológia nem változott évtizedek óta, hogy talán, hogy a grúz saslik híres az egész világon. A megkülönböztető jegye a grúz shish kebab a hús minőségét - nem a régi és a friss, hőkezelés nélkül a hideg. Barbecue sertés grúz szakácsok szívesebben használják a nyakrész csíkok a zsír. Egy másik lényeges komponense a maratás hagymát, és néhány vegye hagymát és a húst egy 1x1 képarányú. Sok hagymát egy shish kebab nem történik meg. Ahelyett, hogy a szokásos ecetet Georgia használni száraz vörösbor, de nem isznak bort. Bor helyettesítheti vörösbor ecetet, előnyösen házi. Sokan úgy vélik, hogy a több fűszer olyan ízletes és illatos - ez a sztereotípia. A jelenlegi grúz shish kebab van egy kicsit a paprika, bors, egy kis szárított gyógynövények és fűszerek (babérlevél, borsikafű). De növényi olaj ad finom vörös nézet kebab - különleges szerepet játszanak tovább.
Recept Sertés grúz
- Egy külön csésze apróra nashinkovyvaem hagymát, adjunk hozzá egy kevés sóval és borssal. Emlékezeterősítő jó kezek és várjon egy kicsit, amíg a hagyma enyhén hagyja, hogy a gyümölcslé. Pulp megtisztítják a felesleges sertészsír és a film, mossuk, és vágjuk darabokra együtt 40 - 50 gramm.
Jó étvágyat!
* Ahhoz, hogy a haj fényét és puhaságát, meg kell tenni őket a kávézacc, és finoman dörzsölje a kezét, majd öblítsük le meleg vízzel
* Diétás frissen facsart gyümölcsleveket biztosít a gyors fogyás, de ez nem könnyű fenntartani. Frissen facsart gyümölcslé narancs, grépfrút és citrom meg kell inni naponta háromszor. Máskor ivóvíz. Általában diétát tart 3 napig, és akkor elveszíti akár 3 kg-ot.
* Titkos recept shurpa sertéshús sok család, de egyesül egy tény: ha a készítmények shurpa sertéshús a tűzre, hogy válasszon egy csont ebből íze a leves javát
* Igaz kaukázusi receptek alapján a nyílt láng használata. Szinte mindent - a hús tejtermékek kizárólag nyílt tűzön készült. Normál serpenyőben növényi olaj - inkább sértésnek ezt kaukázusi szakács!
* Nélkül kaukázusi mártással étel elveszti varázsát. Töltik szinte minden étel. És ha nincs tábla, kaukázusi család több fajta mártás - étkezés nem sikerült. Ez az íz, lédús és íze ékezetes