Főzni nyúlpörkölt zöldségekkel - recept fotókkal
Párolt nyúl - ez az étel nem egyike azoknak, amelyek készek siet. Ezzel meg kell egy kicsit trükkös, akkor be kell tartani az edzési folyamat és a munka az előkészített hús, de ennek ellenére, az eredmény megéri. Diétás nyúlhús finom és egészséges, puha és lágy (ha megfelelően elő). Ahhoz, hogy a szeretet, akkor pároljuk nyúl zöldség vagy tejfölt, tejet, és még az alma, ami szintén nagyon finom. Ez az étel egyértelműen bizonyítják a készség, hogy a látogatók és fogják élvezni, akik szeretnék élvezni.
összetevők
- fele nyúl hasított - 1,5 kg
- nagy, sárga hagyma - 1 db.
- nagy sárgarépa - 1 db.
- napraforgóolaj - 15-20 ml
- víz 300 ml
- fűszerek és só - ízlés
Ezen összetevők kapott 3 részletben főétel.
Előállítása nyúl pörkölt zöldség
Nyúl hús van egy nagyon sajátos szaga, ezért jó, ha van időd, hogy a nyúlhús áztassuk hideg vízben. Hadd tart vízben körülbelül 4-5 óra, azonban meg kell változtatni a vizet óránként. Ezt követően egyesíti az összes vizet, és dörzsölje a húst sóval és fűszerekkel. Ha az idő engedi, a nyúl még mindig hagyja hatni 20-30 percig fűszereket és a sót.
Edzés előtt gondosan sült hús napraforgóolajban egy nagyon forró serpenyő. Fry a nyúl szüksége körülbelül 5-7 percig, minden percben, elcsavarja a húst. Ha a hús pirított, akkor lesz csak főtt nyúl zöldséggel.
Zöldség tűz tisztít és shinkuem. Hagyma kockákra vágott, sárgarépa és dörzsölje a reszelő szokásos (például leves). Nem Saute a zöldségeket kell, mivel azok kiszáradt sült húst.
Hajó és zöldségfélék, nyúl hús és sült egy serpenyőben, töltse forró vízzel (300 ml), és lassú tűzön át nagyon kis lángon körülbelül 1,5-2 óra. Alkalmanként bepillantott a bankot, mint a víz forrni kezd el, és szükség van, hogy folyamatosan hozzá.
Az étel egy önálló, így el lehet fogyasztani anélkül, mártással és egyéb kiegészítéseket. Ha azt szeretnénk, hogy alkalmazni kell a nyúlpörkölt egyszerű köret, akkor hagyja abba a választás burgonyapüré, főtt vaj vagy kemencében sült burgonyával.