Főzni qistibi - recept fotókkal
vaj (az elkenődés) - 50-70 g
Szitál lisztet egy mély tálba. Sózzuk és a növényi olaj.

Öntsük a forró vizet, és gyorsan összegyúrjuk a tésztát egy kanál.

Feküdt ki a tésztát egy meleg meghintjük egy kevés liszttel a munkafelületet. Hagyjuk hűlni 2-3 percig kéz és összegyúrjuk a tésztát. Meg kell sima és rugalmas. Hagyjuk a tésztát „pihenő” 20-30 percig, fedett fóliával.

Ekkor elkészítjük a tölteléket. Készítsünk burgonyapürével (főtt burgonyát sós vízben, és stretch). Bow megtisztított és finomra vágott, sült növényi olajban, amíg aranybarna. Add a burgonya és jól összekeverjük.

„Pihent” tésztát apró darabokra, tekercs labdákat.

Minden labdát tekercs vékony torta tűs csatlakozó és egy száraz serpenyőben megsütjük mindkét oldalát, amíg a kis sötét foltok. Fried tortilla gyorsan, a tűz - az átlagot.

Az egyik oldalon a forró tortilla, hogy burgonyapüré, jó elkenődött színültig.

Cover a másik oldalon a torta, csak nyomja le, és öntsük át a felső olvasztott vajjal. Ízletes qistibi forró, ha szükséges a kedvenc szósszal. Felkészülés az étel nagyon gyors és egyszerű, próbálja meg, hogy biztos!
