Főzni quinoa, egyszerű receptek
Quinoa - a dél-amerikai gabonatermés libatop család. Quinoa magok kis kerek lapított szemcsék átmérője 2 mm. Quinoa termesztik ősidők óta az inkák érkezése előtt az európai civilizáció. Quinoa egyike a három „pillér” az élelmiszer az alapja a dél-amerikai indiánok, valamint a kukorica és a burgonya.

Quinoa - rekord fehérjetartalom növények között. A quinoa több mint 20% fehérje, a minőség nem rosszabb, mint a tejfehérje és a még hús, azonban quinoa tartják az egyik fő adu vegetáriánusok. Quinoa gazdag vitamin B csoport, egy 20 aminosav, cink, kalcium, rost. Szerint a foszfortartalom quinoa versenyez hal, vas a filmben kétszer több, mint a búza.

Quinoa barna és világos. Főzés quinoa nagyon egyszerű. Elég, ha felforraljuk a forró vízben körülbelül 15 percig. Adjunk hozzá néhány sós víz, hogy finoman, és meg tudod csinálni só nélkül - Quinoa egy sós íz miatt a magas ásványianyag-tartalma.

Quinoa egy érdekes funkció - főtt árpa hasonlít a kaviár. Brackish sűrű „tojás” vicces tört a foga.
Főzéshez quinoa:
1 csésze quinoa
2 csésze víz
. h. a só
20 g vaj
Főzés quinoa:
Öblítés quinoa. Forraljuk víz vsypte quinoa forrásban lévő, és főzzük 15 percig, amíg a víz felszívódik. Adjuk hozzá a vajat. Fedjük le, és rázzuk össze.