Főzni rák godza
összetevők
- garnéla: 350 g, tiszta, távolítsa farok
- Leek: 1 csésze vagy metélőhagyma Nira (szeletelt)
- Szójaszósz. 1 1/2 evőkanál
- Sake. 1 1/2 evőkanál
- Szezámolaj 1 evőkanál
- kukoricakeményítő: 2 evőkanál
- körök tészta godza: 30 db
- Növényi olaj 1-2 evőkanál
- Víz: 1/3 csésze
- Szójaszósz. 3 evőkanál (szósz)
- rizs ecet 3 evőkanál (szósz)
- Chili olaj 1 teáskanál (vagy szezámolaj) (a mártással)
oktatás
- 1. Körülbelül vágjuk 1/3 garnéla egy késsel. Őröljük a fennmaradó garnéla egy élelmiszer-feldolgozó.
- 2. Vágjuk a kis zöld hagymát.
- 3. A nagy tálban keverjük össze hagyma, szójaszósz, kedvéért, szezámolaj és a kukorica-keményítő, jól keverjük össze, amíg homogén.
- 4. Vegyünk egy szelet tésztát a kezedben, kiterítve 1 evőkanál. l. a hús keveréket a központban. Nedvesíti az ujjait vízzel, csomagolja a tölteléket a tészta kör, rögzítőperemének. Ismételje meg az eljárást maradék tésztát körökben.
- 5. Melegítsük a serpenyőben közepes lángon, adjuk hozzá a növényi olaj. Godza feküdt ki a serpenyőben, megsütjük, amíg az alsó rész aranybarna.
- 6. Adjuk hozzá a vizet, és azonnal fedjük le egy serpenyőben fedő. Főzzük, amíg a víz nem forraljuk el.
- 7. Készítsük el a mártást. Keverjük össze a szójaszósz, rizs ecet és chili olaj, jól keverjük össze.
- 8. mártással (7. lépés).
Mint a bejegyzést? Oszd meg barátaiddal:
Hasonló bejegyzések
