Főzni rizs - finom sushit

Néhány rajongó japán konyha talán nem is tudja, hogyan kell főzni a japán rizs, mivel sokan használják főzésre csak dlinnozorny rizs vagy kerek rizs tej, de a főzés japán rizs egészen más. Megmutatjuk, hogyan kell főzni rizst, ideális minden japán ételeket.

Szükséged lesz:
• Kuban rizs, vagy japán
• a víz
• mérőpohár
• tésztaszűrő
• fazék fedővel
Víz a főzéshez rizs kell. több, mint a rizs.

1. Mérjünk ki egy részét rizs

Mérjük meg a japán részét a rizs és tedd egy tálba.

2. öblítsük le hideg vízzel rizs

Öntsük ábra hideg víz. Mossuk meg a rizst enyhén kezét dörzsölve.

Gyorsan lefolyó víz préselt az egyik oldalról látható. Ismételje meg a 2. és a 3. előtt többször, amíg a leeresztett víz tiszta.

4. Drain a rizst egy tésztaszűrő

Annak érdekében, hogy a felesleges víz üveg Tegye a rizst egy tésztaszűrő, és hagyjuk 30 percig.

5. Áztassuk a rizst vízben

Tegye a rizst egy serpenyőben, és adjuk hozzá a vizet részben. Meg kell egy kicsit több, mint a rizs, a serpenyőbe kell tölteni nem több, mint egyharmada. Áztassa rizst vízben körülbelül 30 percig.

Ha a szakács a rizst egy serpenyőben, fedjük le az edényt fedővel, és forralunk felett magas hő. Ezt követően, hogy tüzet, és főzzük körülbelül egy gyenge 15

20 percig, vagy amíg a víz szinte nem marad. Ezután kapcsolja ki a kályha. Nyissa ki a fedelet a főzés során a rizs legyen a lehető legkisebb.

Az edényt levesszük a tűzhelyről és a rizs. Mielőtt felnyitja a fedelet, hagyja, hogy a főtt rizst, párolt körülbelül 15 percig.

Japán rizs kész. Most már lehet használni a főzéshez rizs sushi, vagy más japán ételeket.

Transzfer a forró főtt rizst egy nagy tányér vagy tál. Egy nem-fémes tálba, hogy ne legyen kölcsönhatás rizs ecet. A legjobb, ha használni fakádban nevű hangiri. fa elnyeli a felesleges nedvességet a forró rizst, és lehetővé teszi a rizst kihűlni gyorsan.

Öntsük a szószt a sushi rizst, és gyorsan keverjük, akkor a legjobb csinálni egy spatulával rizst. A rizs nem tapad a fa lapát, nedvesítsük meg vízzel. Keverjük össze, hogy ne törje össze a rizst. A hűtési és párátlanító a rizs keverés közben egy ventilátor segítségével, ez adja a rizs csillogás.

Főtt rizs ajánlott használni egyszerre.

Sushi szállítás végezzük Budapesten egy órán kézhezvétele után annak érdekében, hogy a módosítás a forgalmi helyzet a városban.

Ingyenes szállítás a megrendelések sushi 700r. Szállítási földterületek: Nyevszkij, Kirov, Moszkva, Frunze, Kalinyin, Viborg, Tengerparton

Területfejlesztés - „Petroffs”