Főzni sajt leves

Néhány szeretnék hozzátenni a sűrűség és egy kis rizst. Girlfriend, amikor meglátogatott, amely ezt a finom receptet, amiben gyakran főz, amikor későn a munkából. Főzni sajt leves, hogy ez lesz a 25 perc összesen, ami fogja tölteni a konyhában csak 8-10 percig tart.

4 kis burgonya,

3 evőkanál rizs,

Száraz gombák, ha van - 4-5 db,

3, ömlesztett sajt,

Az első dolog, amit öntsük a vizet serpenyőbe. Rengeteg víz mennyisége összetevők nem szükséges, öntsünk egy liter, majd nézd meg magad, ha kell több folyadékot sajt leves, adjunk hozzá vizet. Tedd a víz közepes hő és a fedelet. Eközben, mossa a rizs és a dip az edénybe. Következő, gyümölcshéj és szelet a burgonya, gyümölcshéj és apróra vágjuk a hagymát és a répa. Ha szárított gombát, megmossuk, és küldje el a pot mellett a zöldségeket. Sózzuk, hozzáadjuk a kedvenc fűszerek és fedjük le az edényt egy fedővel. Főzzük 15 percig. Addig forraljuk a levest, lereszeljük a sajtot. Hogy könnyebb, hogy dörzsölje meg, hűtse azt. Adjuk hozzá a sajtot a serpenyőbe, és főzzük még öt percig. Tálaláskor tejföllel és friss fűszernövények.

Főzni sajt leves Mazaeva mondta Olga.

Sajt leves - a legjobb recepteket. Hogyan kell elkészíteni és finom sajtos leves.

Sajt leves - egy általános leírást

Az orosz nemzeti konyha levesek mindig elfoglalt egy különleges hely. Végtére is, nincs semmi, ami táplálja, és nem meleg télen hideg, mint egy vastag gazdag leves. Természetesen a vezető pozíciók között különböző levesek mindig volt leves, borscs, Salsola vagy lé. De most az egyre növekvő népszerűsége kezd szert kifinomultabb ételek főleg az olasz és a francia konyha. Az egyik ilyen ételek, mint például a sajt leves, amely a közelmúltban meglehetősen szorosan jöjjön be a napi menüt.
Valójában, Nem ismert, hol és mikor először azt teszteltük, és feltalálta a recept a sajt levest. Van spekuláció, hogy ez a leves otthont Franciaországban vagy Svájcban, akkor vannak olyan országok - a szállítók és a gyártók a sajtot. Ez történt legkorábban az első felében a huszadik század azután kezdett el ömlesztett sajt, amelynek főleg főtt és sajt leves. Elvileg lehet főzni egy levest és egy szilárd, és általában bármilyen típusú sajt. A legfontosabb dolog, hogy tudja a kis trükkök és titkok, amely segít létrehozni egy igazi kulináris remekmű.
Önmagában a sajt leves leggyakrabban nem vastag krémes állagú. Ez jellemzi a finom tejes, krémes íz és csodálatos íze. Jellemzően, sajt levesek főznek csirke vagy húsleves. Egyszerűbb változatai ez az étel bebocsát főzés levest a víz vagy a növényi húslevest. Emellett a fő összetevő a sajt levest adhatunk a különböző termékeket. Gomba, csirke, sonka, tészta, tojás, hagyma - ez egy nem teljes lista, hogy mi a leggyakrabban főtt sajt leves. Finomabb sajt leves főzött azzal a kiegészítéssel, rák, lazac, tejszínből vagy fehér gombák.
Milyen sajt jobb választani sajtkészítésre? Mint már említettük, itt lehet használni bármilyen sajt, és tejföl, és szilárd, és a tejszínt, és egy félig puha, és még sajt nemes rothadás. Kemény sajtok korábban dörzsölni egy durva reszelő, és küld egy bankban szinte végén a főzés. Feldolgozott és krémsajt is végén elhelyezett. Lehetnek előre fagyasztjuk, majd lereszeljük, vagy egyszerűen késsel. Fontos, hogy ez volt a fő összetevője az a sajt, az összes többi összetevő össze kell vele szervesen kiegészíti a finom ízét. Ezért semmi esetre ne terhelje túl a sajt leves burgonya, rizs, tészta, és nem bármi mást. Gazdagítása, a levest, sajtot kell venni az arány száz g literenként folyadék. Jellemzően a sajt levest nem készült fel a jövőben. Úgy kell enni után azonnal főzés.
Nemzeti francia ételeket kínál többnyire receptek sajt leves leves - püré. Ahhoz, hogy ez, az összes összetevőt már kész formában zúzott egy kézi mixer a pürét az állam. Szolgálja ezt a levest pirított kenyérkockákkal fehér kenyér és apróra vágott friss fűszernövények. Olaszországban, például, a sajt szeleteket rakott a fenéklemez, majd öntött forró húsleves és szolgált, hogy a táblázat.
Általában sajttal levest lehet állandóan kísérletező keresett érdekes étel kombinációk, ami egy új és eredeti recept. Addig azt javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a válogatás a legjobb receptek a sajt levest. Válassza ki és főzni öröm!
Sajt leves - főzés receptek

Recept №1. Sajt leves francia

Először is, kínálunk egy recept egy francia sajt levest. By the way, ez a recept. Ironikus, az egyik leginkább megfizethető és könnyen megvalósítható.
Hogy előkészítse a sajt leves francia lesz szükség a következő összetevőket:
1. krémsajt - 100 gramm.

2. Burgonya - 2 közepes méretű gumó.
3. Sárgarépa - 1 db.
4. Hagyma - 1 fej.
5. fokhagyma - 1 gerezd.
6. Só, bors, fűszerek és fűszerek ízlés szerint.
7. A friss kapor vagy petrezselyem - ízlés szerint.
8. Növényi olaj a sütéshez.
Hogyan kell főzni a sajt leves francia nyelven:
1. Egy serpenyőben öntsünk liter hideg vízzel, tedd a tűz, és forraljuk fel. Amíg a víz forrni kezd, tegyük előkészíti a többi összetevő.
2. A burgonyát meghámozzuk, leöblítjük és vágjuk apró szeletekre. Sárgarépa és a hámozott, mossuk folyó víz alatt, és dörzsölje egy durva reszelő. Hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk a pelyva, öblítettük és finoman shinkuem. Friss zöldek mossuk, apróra vágjuk és obsushivayut.
3. Egy serpenyőben felmelegedni egy kis mennyiségű növényi olajat, terjedése őrölt hagyma és fokhagyma, megsütjük, amíg aranybarna. Ezután adjunk hozzá sárgarépát, passeruem zöldségek még néhány percig.
4. A forró vízben fel szeletelt burgonyát főzzük tíz percig. Akkor küldje el a serpenyőben sült zöldség, keverjük meg, és főzzük még öt percig. Krémsajt darabokra vágjuk, beletesszük a levesbe apróra vágott zöld. Ízlés szerint sózzuk, borssal és fűszerekkel. Cook együtt még tíz percig, és vegyük le a tűzről. Sajt kell erre az időre teljesen megolvadt.
5. Most a kar merítés turmixgép és kapcsolja a levest egy leves. Ready leves öntjük tálak, szolgált az asztalnál tejföllel és díszítsük friss fűszernövények.
Sajt leves francia kész! Jó étvágyat!

Recept №2. Sajt leves lazac és gombával

Egyszerűen gyönyörű sajt leves lazac és a gombát is kielégítik a legigényesebb ínyenc. Ez a leves is szállítható az első természetesen a nyaralás asztalra.
Hogy előkészítse a sajt leves lazac, gomba, akkor kell a következő összetevőket:
1. Lazac - 200 gramm.
2. Friss gombák - 100 gramm.
3. Hagyma - 1 fej közepes méretű.
4. Ömlesztett sajt - 150 gramm.
5. Burgonya - 2 gumó.
6. Sárgarépa - 1 darab.
7. Vaj - 15 gramm.
8. Friss zöld bazsalikom - ízlés szerint.
9. Só, bors, fűszerek és fűszerek ízlés szerint.
Főzni sajt leves lazac:
1. Friss gombák tiszta, öblítettük és vágjuk vékony szeletekre. Hagyma tisztítani a pelyva, mossa és finomra shinkuem. Sárgarépa, hámozott, folyó víz alatt leöblítjük, és dörzsölje egy durva reszelő.
2. Egy serpenyőben megolvad a vaj, terjedését őrölt hagyma és a sárgarépa, sült, amíg aranybarna. Ezután adjuk hozzá a szeletelt gombát, sót, és keverjük megsütjük együtt, amíg teljesen a folyadék elpárolgása.
3. A burgonya meghámozva, mossuk, és vágjuk apró darabokra. A pan felöntjük hideg vízzel, tedd a tűz, és forraljuk fel. Forrásban lévő vízben főzzük fel a burgonyát öt percig. Ezután hozzáadjuk a rántott gomba zöldség, keverjük meg és főzzük még öt percig.
4. lazac filé hideg vízzel mossuk, és a vágott obsushivayut közepes méretű darabokra. Tedd a halat a levesbe, forraljuk tíz percig.
5. krémsajt apró darabokra vágjuk. Öblítjük friss fűszernövények, apróra vágjuk és obsushivayut. Tedd egy fazék sajt és zöldek, sózzuk, fűszerek ízlés szerint, felmelegedjen még öt percig, és vegyük le a tűzről.
Sajt leves lazac és a gomba kész! Jó étvágyat!

Recept №3. Sajt leves rizs és csirke

Nagyon finom és gazdag leves húsleves tökéletesen megfelel az éhség, nagyon illatos és szokatlan.
Hogy előkészítse a sajt leves csirkével és rizzsel lesz szükség a következő összetevőket:
1. A csirke sonka - 500 gramm.
2. ábra - 130 gramm.
3. Burgonya - 3 közepes gumó.
4. Sárgarépa - 1 db.
5. Hagyma - 1 fej.
6. krémsajt - 300 gramm.
7. só, bors, fűszerek és fűszerek ízlés szerint.
8. Növényi olaj a sütéshez.
9. A friss kapor takarmány.
Főzni sajt leves csirkével és rizzsel:
1. csirke sonka korábban felolvasztjuk, mosott, tedd egy edénybe, öntsük a hideg víz és felgyújtották. Forraljuk negyven percig, periodikusan eltávolítjuk a kapott hab. Ezután húzza ki a sonkát, hűvös, külön a húst a csontokról, és vágjuk apró darabokra. Húsleves törzs, térjen vissza a serpenyőbe, majd felgyújtották.
2. ábra alaposan hideg vízzel mossuk, és kitöltött forró húslevest, forraljuk tíz percig. Sárgarépa hámozott, mossuk folyó víz alatt, és dörzsölje egy durva reszelő. Hagyma tisztítani a pelyva, öblítettük és finoman shinkuem. Burgonyát meghámozzuk, mossuk, és kis darabokra vágva. Egy serpenyőben felmelegedjen a növényi olaj, terjedése vágott hagymát és sárgarépát, megsütjük a zöldségeket, amíg aranybarna. Burgonya és zöldség sült küldjön egy serpenyőbe, keverjük és főzzük tíz percig.
3. Ezt követően adjuk hozzá a levest szeletelt csirke, só és fűszer ízét. Sajt kis darabokra vágjuk, küldje leves, várja meg, amíg teljesen fel nem oldódik, majd kapcsolja ki a tűz.
Kész leves öntjük tálak és Serve meghintjük apróra vágott zöld.
Sajt leves csirkével és rizzsel kész! Jó étvágyat!

Recept №4. Sajt leves húsgombóccal

Kiderült, hogy a jól ismert leves húsgombóccal is lehet főzni nagyon szokatlan és eredeti.
Hogy előkészítse a sajt leves húsgombóccal, szüksége lesz a következő összetevőket:
1. A darált húst - 400 gramm.
2. Csirke tojás - 1 db.
3. Hagyma - 1 fej közepes méretű.
4. Sárgarépa - 1 db.

5. krémsajt - 300 gramm.
6. Burgonya - 4 gumó.

7. Növényi olaj a sütéshez.
8. Só, bors, fűszerek és fűszerek ízlés szerint.

Főzni sajt leves húsgombóc:
1. Hagyma tisztítani a pelyva, öblítettük és apróra vágjuk. Sárgarépa hámozott, mossuk folyó víz alatt, és dörzsölje egy durva reszelő. Egy serpenyőben felmelegedjen egy kis mennyiségű növényi olajat, elterjedt a zöldségek és megsütjük, amíg egy gyönyörű arany színű.
2. A darált hús főzési lehet bármilyen: csirke, marha vagy vegyes. Tehát kiolvasztani darált korábban, akkor shift egy tálba, sózzuk, adjunk hozzá fűszereket, ételízesítő, vezetni egy tojást. Alaposan gyúrjuk kezét, akkor alkotunk a kapott masszát kis húsgombóc.
3. A serpenyőben öntsünk vizet vagy húsleves, körülbelül három liter. Mi meg a tűz, és forraljuk fel. Ebben az időben, tiszta és mossa meg a burgonyát, majd vágjuk apró darabokra, és dobja a forró vízbe. Ugyanakkor ezek feküdt egy serpenyőben sült zöldség. Forraljuk tíz percig. Ezután küldünk a húsgombóc leves, só, hozzáadjuk a fűszereket és a fűszerekkel ízesítjük.
4. Feldolgozott sajt kis darabokra vágva. Amikor a húsgombóc felszínre, és könnyebb lett, hozzá sajtot, felmelegíti még néhány percig, és vegyük le a tűzről.

Sajt leves húsgombóc kész! Jó étvágyat!

Recept №5. Sajt leves füstölt kolbásszal

Finom sajt leves egy könnyű illat a füstölt húsok lesz egy csodálatos díszítése a ebédlőasztalnál.
Hogy előkészítse a sajt füstölt kolbász, szüksége lesz a következő összetevőket:
1. krémsajt - 100 gramm.
2. Kemény sajt - 50 gramm.
3. füstölt kolbász - 150 gramm.
4. Hagyma - 1 fej.

5. Burgonya - 2 gumó.
6. Növényi olaj a sütéshez.
7. sót és a fűszereket ízlés szerint.
Főzni sajt füstölt kolbász:
1. Egy fazék, felöntjük vízzel, tedd a tüzet. Krumplihámozás, öblítettük és apróra vágjuk. Bow maghéj, finoman shinkuem és sült növényi olaj. Kolbász csíkokra vágva. Krémsajt kis darabokra vágva, és dörzsölje kemény egy durva reszelő.
2. A forrásban lévő vizet a hajó burgonya, hagyma, főzzük tíz percig. Ezután, kolbász, főzzük öt percig. Legalább mi adjunk hozzá két féle sajt, várjon, amíg elolvadt, és vegyük le a tűzről.
Sajt leves füstölt kolbász készen áll! Jó étvágyat!

Főzni sajt leves, Novoselov mondta Catherine