Főzni sertés szilvát
Az én szakácskönyv

Sok húsevők akik sokat húsételek, értik a jelentőségét megfelelő előkészítése a termék. Ha a pörkölt, akkor szükségszerűen jön egy ilyen állapot, amikor a húsdarabokat szó szerint elolvad a szájban. Ha a hús, ebben az esetben, sertés-, és még összefonódott íze és aromája jegyzeteket más alkalmas, és nem kevesebb, ízletes összetevő, az étel lehet biztonságosan úgynevezett kulináris remekmű.
És a „remekmű” nem véletlen. Recept párolt sertés szilvát pontosan illik ez a leírás. Az egyik csak próbálja meg főzni sertés szilvát e recept - és te köteles megismételni többször.
Örömmel megosztani veletek, kedves olvasók, ez a hihetetlenül sikeres, és nem bonyolult recept főzés sertéshús szilva és biztosíthatom önöket, hogy eltávolítása után az első vizsgálat a kész étel, akkor nagyon elégedettek lesznek az eredménnyel.
összetevők:
- 500 g sertés szűzpecsenye
- 1 nagy hagyma
- 50-70 g aszalt szilva
- 50 ml napraforgóolaj
- 0,5 evőkanál só
- 1 babérlevél
- 0,5 teáskanál bors
- víz
Sertés szilvát recept egy fotó
500 g sertés szűzpecsenye my óvatosan nagy mennyiségű folyóvízzel, majd vágjuk meglehetősen nagy kockákra, amelynek mérete körülbelül 4 cm.
Azt hogy a tányéron vagy brazier serpenyőben, és felmelegedni mintegy 1-2 percig közepes hő (a hús nem tapadnak a felületre sütés közben). Hozzáadása a serpenyőbe (I használt brazier üveg) 50 ml napraforgóolajat és a tojásrakás azonos a sertés és a babérlevelet.
Fry hús a közép-magas hő-ig rózsás színű, gyakran megnehezítve a lapátot (pörkölés időtartama körülbelül 7 perc).

Ezután tisztított és nagy darabokra vágjuk a hagymát. Add, hogy a pörkölés serpenyőben sertés és továbbra sütés egy percig.

Ezután öntsük a vizet a Fryer. Szükségünk van rá, csak annyi, hogy fedezze a húst teljesen, és még egy centiméter át a húst. Állítsa be a hőt, és csökkenti a minimumra. Lazán fedjük be egy tepsibe egy fedővel, és hagyjuk a húst pörkölt 30 percig.
30 perc elteltével adjunk hozzá vizet, hogy a kezdeti szint (ez fokozatosan bepároljuk), majd felejtsd sertés 30 percig.

Miután a második fél órás ciklus hozzátéve, hogy a húst egy pörkölés pan só, bors és alaposan mostuk aszalt szilvát. Ismét feltöltjük vízzel, hogy az eredeti szintre, és az időzített 30 percig. parázstartót kiterjed még nincs teljesen lezárva.

30 percig ismét lejárt. Ebben az időben, a sertéshús szilvát teljesen készen. Hús és húsételeket vált több telített színárnyalat köszönhetően aszalt szilvát, és ő aszalt szilvát meglágyult, és telt, illatok és ízek.
Mivel tűzforró szolgálja sertés aszalt szilva az asztalra, a kapcsolódó álláson étel.

Sertés kiderült hihetetlenül lágy és egy villát szúrni a húsdarabok szó esik szét. Az ilyen húst csak elolvad a szájban. Az aszalt szilva gyötrő a hús nagyon nemes „hangok”, és az íze nem hagy senkit közömbösen.

És ne felejtsük el, hogy díszíteni a kész sertés szilvát gallyakból fűszernövények :) Jó étvágyat és hamarosan találkozunk!
