Főzni sushi tekercs 2019-ben - egy lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept, egy fénykép -

Japán konyha rendkívül érdekes számunkra. Land a felkelő nap az ételek elkészítésénél elsődlegesen az egészségre. Ezért a tekercsek - ízletes és egészséges étel. Cook tudnak, azért, hogy bizonyos szabályokat. Ha követi ezeket a lépéseket, hogy előkészítse, akkor sikerül.

Pick a recept

Először főzzük meg a rizst a megfelelő tekercs. Rice legyen közepesen csípős és ragadós. Take 2 csésze rizs. Alaposan öblítsük le hideg vízzel. Amikor a víz zavarossá válik, öntsük ki. Ismételjük meg ezt, amíg a víz teljesen tiszta. Ez azt jelentené, hogy a rizs mossuk le a port, maghéj és minden. Hagyja a rizst hideg, tiszta vízzel 30 percig.

Pour két csésze rizst egy serpenyőbe, és öntsünk két pohár vizet. Fedjük le az edényt fedővel, és hozott egy lassú tűzön. Amikor a víz forrni kezd, hozzáadjuk a tűz a legnagyobb. Várja meg, amíg a víz forrni kezd, és csökkenti a hő. Pároljuk, amíg a víz felszívódik a rizst. Kapcsolja ki a gázt, és tegye a serpenyőbe, és a fedél papírtörlővel. Miután 20-25 perc, adjunk hozzá egy keveréke ecetsav ábra. Rice a hengerek kész. Add az ecet keveréke, de ne vigyük túlzásba.

Készítsünk egy bambusz szőnyeg. Csavarja fóliával. Ez megakadályozza, hogy a ragasztás rizst a szőnyeg. Normál nori lapot vágjuk 2 részből áll. Ezután a hengereket fog fordulni a kis méretű, ami nagyon kényelmes.

Tedd egy bambusz szőnyeg a sima oldalával lefelé főtt nori lapot. Tedd a rizs. A réteg vastagsága körülbelül 5 mm. Spread a rizs egyenletesen, ne „rések”. Elölről hátrafelé hagyja a szabad széle csík nori (kb 1 cm). Gyorsan be a papírt, hogy a rizs volt a szőnyegen. Most vegye wasabi és alkalmazni egy vékony réteg a közepén a lap. Ezen réteg aprított szalma hevert uborka. Továbbá, amint szívószálak - Salmon réteg. Hal lehet cserélni rák botok és uborka - Avocado on.

Twist mat. Podozhmite így a tekercs, hogy a helyes alak. Laminált mat többször szélén a rizs összeragadt.

Most, egy éles késsel vágjuk tekercs 6-8 darab. Felülről, akkor adjunk hozzá egy kis lazac vagy a kaviár. Jó étvágyat.