Főzni szárított tintahal otthon
A szárított tintahal - egy kedvenc sok snack. És ha azt szeretnénk, akkor főzni otthon. Ismerje meg, hogyan kell csinálni.
Mi tintahal illik?
Ha nem él, közel a tenger, vagyis az ő ajándéka áll az Ön rendelkezésére, a legvalószínűbb, hogy a boltban csak vásárolni fagyasztott tintahal. És legyen finom. De jobb, ha választani elég nagy tetemek szárított gyűrűk kiderült elég nagy és szép.

kiolvasztás
Az első lépés az lesz előállítására tintahal jégmentesítő őket. És meg kell, hogy megfelelően hajtják végre. Semmilyen körülmények között ne próbálja meg kiolvasztani a tetemet meleg víz, és még inkább a mikrohullámú, így teljesen összezavar az ízét.
Squid kell elhelyezni, hideg vízzel, és hagyjuk, hogy olvassza. De ott túl sokáig hasított ne legyen, mert különben elvesztik íz és hasznos tulajdonságait.
feldolgozás tintahal
A hasított testeket jól kell öblíteni, hogy eltávolítsuk a többiek nyálka és egyéb szennyeződéseket. Most, hogy egy tintahal és finoman szét a fejét a csápok károsítása nélkül a festék zacskó (fognak festeni a színe a filé). Akkor előre teszi a kis- és sekély metszést az elválasztás zajlott gyorsabb és egyszerűbb.
Most távolítsa el a fejét az összes belsejét, távolítsa el az összes felesleges és ismét jól Wash tintahal.
Ezután meg kell távolítani a fóliát a tetemet. A legkényelmesebb módja, ha azt követően kismértékű és átmeneti hőkezelése: tegye meg a tintahalat forró vízben egy percig párolva.

Ha szükséges, sóval tintahal és ez, de jobb vágni őket. A hasított lehet vágni gyűrűk és csápjai - hosszú darabokra (nem tudja megérinteni őket egyáltalán, ha azok nem túl hosszú).
Szikesedés lehet kétféleképpen történhet:
Hogyan kell főzni egy zakuzku? A szárított tintahal szárított jellemzően az ipari környezetben speciális berendezést. De még ha nem létezik, akkor az összes otthon végzett, és több szempontból is.
szárító lehetőségek:
Ez egy előétel hasznos?

Squid nem csak finom, hanem hasznos. Előnyük a magas fehérjetartalmú, a jód és a többszörösen telítetlen zsírok, vitaminok E, PP és a B csoport, foszfor, kálium, szelén, és egyéb tápanyagokat. Squid kell használnia, hogy javítsák a szellemi tevékenység, a normalizáció a pajzsmirigy, működésének javítása az idegrendszer. A termék is hasznos a kardiovaszkuláris rendszer és a reproduktív (különösen a férfiak).
De érdemes megjegyezni, hogy a táplálékra van némi só mennyisége, és ez káros lehet. Így, megtartja a folyadékot a szervezetben, és túlzott használata ronthatja a veseműködést, és még provokál vérnyomás emelkedést. Tehát ne elragadtatva szárított tintahal, bárhol kell tudni, mikor kell abbahagyni.
ajánlások
Néhány tipp:
Próbálja meg főzni szárított tintahal, ez előétel csak szeretem az egészet!