Főzni tempura Chicken
összetevők
- csirke: 400 gramm
- Növényi olaj: 150-200 milliliter
- Liszt: 50-100 gramm (a obvalivaniya csirke)
- Tojás: 1 darab (a tojásfehérje keveréke)
- Víz: 1/2 csésze (hideg) (a tojásfehérje keveréke)
- Liszt: 1/2 csésze (a tojásfehérje keveréke)
- Dasi. 1 csésze (szósz)
- Szójaszósz. 1/4 csésze (szósz)
- Cukor. 3 evőkanál (szósz)
oktatás
- Vágjuk a csirkét apró darabokra.
- Keverjük össze a tojás és a hideg víz (1/2 csésze) egy tálba. Adjunk hozzá lisztet (1/2 csésze), és keverjük össze.
- Csontozott csirke darabokat a lisztet.
- Használata pálcika, Dip csirke darabokat a tojás keveréket (2. lépés).
- Öntse az olajat egy serpenyőben (fél töltet).
- Melegítsük az olajat a 180C és a sült csirke darabokat körülbelül 5 vagy 6 percig, amíg aranybarna. Mi át a húst a grill, így kifolyni az olajat. Felkészülés ugyanúgy a többi darab csirke.
- Készítsük el a mártást. Összevesd Dashi húsleves, szójaszósz, a cukor egy serpenyőbe, forraljuk fel.
- Tálaljuk csirke tempura mártással.
Mint a bejegyzést? Oszd meg barátaiddal:
Hasonló bejegyzések
