Főzni tintahal, amelyek puha, női tanácsok

Seafood kell tekinteni az egyik leghasznosabb termékeket. Sok szeretik a saláta tintahal, de nem mindenki tudja, hogyan kell főzni tintahal, hogy puha marad, és nem néz ki, mint a gumi. Mi fog bevezetni, ha többféleképpen készíteni tintahal.

Mennyire hasznos tintahal hús?

Seafood gazdag fehérjék és mikroelemek (kalcium, magnézium, jód, foszfor), vitaminok (C, PP, B, Br, stb). Továbbá, tintahal tartalmaznak extraktumok, amelyek elősegítik a gyomornedv elválasztását.

Squid megfizethető. Sokkal olcsóbb, mint más tengeri élőlények. Különleges íze emlékeztet a tintahal húsa homár hús. Edények tintahal étvágygerjesztő, mert ezek könnyen emészthető, és egyszerűen előállíthatók. Squid készíteni nem csak salátákhoz. Közülük nem, meleg ételeket. Töltött tintahal, kupaty, zrazy szendvicset. Squid lehet enni, és egy külön edénybe. A húst kell szeletekre vágjuk, meglocsoljuk citromlével, meghintjük olívaolajjal. De sok háziasszonyok felmerül a kérdés: hogyan kell főzni tintahal, így nem veszít finom íze?

Megfelelően tisztítsa meg a tintahal

Mielőtt főzni a tintahal, azokat meg kell tisztítani. Legyen nagyon egyszerű. Csak azt kell öntsünk forró vizet tintahal, majd húzza eltávolítjuk másodpercek kérdése. De sok háziasszonyok nem tartja szükségesnek, hogy öntsünk forró vizet főzni tintahal, mert miután a forró vizet, hogy már félig kész, és a valószínűsége az emésztést a hús. Ezért azt javasoljuk, hogy feloldása a tetemet a szabadban, majd nyomja az egyik kezével, hogy egy vágódeszkát, és a köröm a másik kezével óvatosan feszítse a bőrt. Az elképzelés az, hogy vissza kell vonnia azonnal és minden. De ez csak abban az esetben, ha a tárolási technológia tintahal nem kerül veszélybe. Ha a hasított felolvasztjuk, és újra fagyasztott (nehéz észrevenni szabad szemmel), a héj jön le teljesen.

Arra is szükség van, hogy távolítsa el a bőrt a tintahal kitin szárnyakat, és távolítsa el a lemezt. Ezt követően, a hasított kell hideg vízzel leöblítettük, és készen áll a főzéshez.

Főzni tintahal saláta?

Saláta tintahal soha főzni. Ez elég ahhoz, hogy öntsünk forró vizet 5-7 percig, távolítsa el a héj, meglocsoljuk citromlével és adjuk hozzá a többi szükséges hozzávalókat a salátát. Vannak, akik inkább saláták, nyers tintahal. A hasított testeket vágják gyűrűk, és szórt ecet saláta használatra.

A folyamat első. Egy liter vizet, adjunk hozzá borsot, sót, babérlevelet, ízlés szerint. Dip a tintahal hasított forrásban lévő vízben, várni az új forráspontja, és távolítsa el.

A második módszer. Az egyik egy időben főzés hasított. Forrásban lévő vízben kihagyja az első hasított száma tíz távolítani. Csak köze a második és minden további tetemet.

A harmadik út. 1 kg tintahal forraljuk 2 liter sóoldattal mossuk. Tedd a tetemet, várja meg a víz felforr, távolítsa el a serpenyőt a tűzről körülbelül 30 másodperc után. Tetemek kell vízben ázni további 5 percig.

A negyedik folyamatot. A vizet, adjunk hozzá sót és a fűszereket. Amikor a víz forrni kezd, hirtelen ő tintahal egy lyukas kanállal, távolítsa el az 5 másodperc, várjon forralás alámerül ismét öt másodpercig.

Tedd olyan fűszereket, hogy tetszik. Jellemzően a vizet sörfőző tintahal adunk bors, édeskömény, szegfűszeg, petrezselyem, babérlevél.

Étvágygerjesztő saláta Nice

Főzni tintahal, amelyek lágy fotó

Címkék ez az étel ::
Főzni tintahal hogy lágy volt, hogyan kell főzni tintahal szakács tiszta

Mint a recept? Oszd meg mindenkivel! Már 257 ember megosztott!