Főzni tiramisu - egy bevált recept lépésről lépésre képekkel a finom blog
A fehérjéket tojássárgájából. Habverő a tojás sárgáját a cukorral, amíg fehér.

Mascarpone szobahőmérsékleten cefrét fa spatula homogén masszává, és összekapcsolják a sárgáját.

Fehérjék habverővel egy kis mennyiségű sót a sűrű habot

és óvatosan beavatkozik a sajt-sárgája tömege.
Brew egy csésze erős kávé, felöntjük likőr és keverjük.

Kremanki krém töltse körülbelül ¼ magasságot.

Keksz mártott kávét úgy, hogy felszívódik a folyadék kissé, de nem teljesen megpuhult.
Tedd a tetején a krém.

Fedjük maradék krémmel.


Azt hogy a hűtőszekrényben legalább 4 órán át. Tálaljuk.

ZY Ha a szakács tiramisu egy nagy alakja - eljárás a következő:
Tegyél egy kis krémet az alsó, majd a felére otbmaknutogo süti kávét, aztán a fél maradék tejszínt, majd a második felében a cookie-t, a maradék tejszínt a tetején - mindegy kakaót vagy reszelt csokoládéval.