Főzni vietnami kávé, boldog csésze - online áruház a kávé, tea, Puer és társ

Hogyan készüljünk kávé vietnami.

Sokan egyetértenek velem, hogy van valami mágikus bármilyen kávé ünnepségen. Minden az élet problémáit és a napi izgalom megnyugodni előre, az öröm és kellemes béke jön. És mi nyújtunk engedelmeskedni néhány speciális belső ritmust, hogy ki a szekrényből vietnami kávé, hőálló üveg dohányzóasztal üveg és egy speciális eszköz - a sajtó szűrő sör vietnami kávé.
Vietnami stílusú kofepitiya egyszerűen lehetetlen anélkül, hogy ez a hagyományos kofevarki- szűrőt. Kávészűrők készült alumínium, rozsdamentes acél, de különösen drága elemeket lehet ezüstből.
Ezzel a készülékkel gyorsan és egyszerűen sört a kedvenc kávé szükséges az Ön számára erőd, aromája és íze.

A működési elve ennek a szűrőnek a nagyon egyszerű és csak néhány percet a kávébab adott inni gazdag íz és egyedi aromáját. Ugyanakkor a vietnami kávé mindig lehet felkészülni minden bennünket a megszokott módon - French-press, Turku, vissza a gépbe.

De összpontosítani a hagyományok Vietnam. Vietnam, kávé fogyott több formában:

1. Forró fekete;
2. Hot fehér;
3. Cool fekete;
4. Cool White.

Azt biztosan el fogja mondani mindegyikről, de ma elsősorban a klasszikus forró fekete kávé.

Adagonként van szükségünk:

• Vietnami kávépor - 2-3 teáskanál;
• Forrásban lévő vízben cool - 90-100ml;
• Különleges fém szűrő;
• Bögre vagy üvegből.

• Szereljük szét a szűrő sajtó alkotórészeire: egy állvány, konténer, fedjük le, és nyomja meg. Törölje az összes eleme egy tiszta ruhával.

• Tedd a tartály és az állvány egy hőálló üvegből vagy csésze.
• Elaludni, hogy a tartály két vagy három teáskanál őrölt kávét. Számos előre őrölt kávé, ha szükséges, lehet változtatni attól függően, hogy inkább a gazdag ízű.
• Egyenletesen osztja el az őrölt kávét alján a szűrőt. Ehhez lehet kissé megdöntve különböző irányokba, vagy rázza. Kávéőrlő ajánlott közegben.
• Vegyük a sajtó - egy szűrő és fogantyú tömörítő kávé legonechko görgetés nyomja meg a fogantyú egy párszor az óramutató járásával megegyező irányba, bár lehet óramutató járásával ellentétes irányban, a különbség íze nem. Könnyedén, anélkül, hogy a.
• Vizet forralni.
• Következő, így a kávé első lehetőséget, hogy bemutassa az ízét, és öntsük egy konténer 10 ml forrásban lévő vízben. Bízunk benne, hogy nem több, mint 15-20 másodperc.
• Kávé elkezd „munka”, hogy párolt alaposan, és mi feltöltjük a maradék forró víz - 80 ml, oly módon, hogy kezelni a sajtót nem volt teljesen zárt vizet.
• Fedjük le a tartály fedelét. Várjuk a pillanatot, amikor a kávé elkezd csöpögni. Fontos tudni, hogy ha egy csepp kávé elfogyott a kávé szűrők nagyon gyorsan, nem vagyunk keményre döngölt kávét. Ha a főzött kávé lassan, mi is lepecsételték azt. Ezt lehet korrigálni, még a főzési folyamat megnyomásával a sajtóban vagy gyengíti azt. Meg kell beállítani, hogy a kávé csöpög a pohár vagy üveg, amelynek mértéke 45-50 csepp percenként. Ügyesség fog jönni az idő.

Tudnia kell, hogy a tökéletes csésze kávét főzött vietnámi körülbelül öt percig.
Nos öt perc telt el. Vegye ki a szűrőt sajtó és tedd a felfordított fedelet.
Élvezheti a forró feketét vietnámi. Ital kis kortyokban, ízlelgetve a savanykás ízét.