Főzni vörösáfonya lekvárt télire 10 receptet áfonyalekvárral

Erdei bogyók - egy raktár a vitaminok és ásványi anyagok, áfonya sem kivétel. Ebben a kis bogyó tartalmaz krasnenkie tömeg C és E vitamin, még a hőkezelés nem képes megölni az összes előnyt. Ha szeretne egy téli estén egy ízletes és hasznos csemege, akkor itt az ideje, hogy raktárból varenitsem a Brusnichka. Talán, mi lesz köze van most!

Receptek lekvár áfonya ismert pontszámokat. Azonban, a folyamat a készítmény a főzés bogyók minden ugyanaz. Hogy minden erőfeszítést nem volt hiábavaló, hogy az előkészítő szakasz teljes felelősséget. Elején a bogyók kell iterációt (rothadt, megfeketedett és zúzott könyörtelenül dobja), alaposan mossuk, és szárítjuk néhány napig, szóló, egy tiszta, száraz törülközővel periodikusan Brusnichka nem feledve, hogy kapcsolja be. Úgy véljük, hogy főzött nedves bogyók varenitse különböző rövid eltarthatósága. Szintén az idő, amíg a bogyók szárad ki, éretlen volt ideje, hogy lépést tartson, majd lekvár lesz még ízletesebb és egészségesebb.

vörösáfonya lekvárt

• áfonya - 1 kg,
• cukor - 1,5 kg,
• víz - 600 ml.

• Készül bogyók blanshiruem forrásban lévő vízben 3 percig.
• Bogyók egy tésztaszűrő dönthető.
• Ennek az összegnek a cukor és a vízmennyiség forraljuk szirup.
• Öntsünk forró szirupot Brusnichka.
• Mi tesz egy mérsékelt tüzet. Főzzük fél órán keresztül.
• Kész jam öntjük steril edényekbe. Eldugul. Tárolja őket egy sötét, hűvös helyen.

Áfonyalekvárral főzés nélkül

A nem permeátum hőkezelés bogyók vörösáfonya megőrzi az összes tápanyagot és vitaminokat, de a boltban egy élvezet kizárólag a hűtőben, és nem túl hosszú.

Hogy előkészítse a áfonyalekvárral főzés nélkül lesz szüksége:

• áfonya - 2 kg,
• cukor - 1,5 kg.

• Cranberries hiányozni egy húsdaráló, vagy grind egy turmixgépben.
• Adjuk hozzá a cukrot. Egy jó mix. Távolítsuk el a hűvös helyen van ideje, hogy feloldja a cukrot.
• Kész jam öntjük steril edényekbe. Eltömítheti műanyag fedéllel. Küldd be a hűtőszekrénybe.

Vörösáfonya lekvárt szegfűszeggel

• áfonya - 1 kg,
• Cukor - 0,5 kilogramm
• víz - 0,5 liter,
• szegfűszeg - 8 rügyek.

• Forrázott bogyók. Mi váltás egy zománcozott serpenyőben.
• Pour forró szirupot.
• Adjuk hozzá a szegfűszeg.
• Mi tesz egy mérsékelt tüzet. Forraljuk 30 percig.
• Pour kész varenitse sterilizált üvegekbe. Bezárás Kapronszövet fedő. Hasznos csemege kész! Javasoljuk, hogy tárolja hűvös helyen, lehetőleg a hűtőszekrényben.

Vörös áfonya lekvár