Főzni zeppelins - lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept kép - Cooking
Vegyünk egy pár burgonyát. főzzük, és áttörjük a püré. Hagyjuk kihűlni. Közben lereszeljük a maradék burgonyával finom reszelő, jó présel ki a fölösleges vizet, adjuk hozzá a keményítő. Keverjük össze a nyers burgonyát és a főtt, amíg egységes, rugalmas tömeget. A tésztát nem sötétednek, amíg elkészíti a tölteléket, adjunk hozzá egy kevés citromsav.
Készítsük el a tölteléket. Ehhez hozzáadjuk a darált sült hagyma, só, bors és egyéb fűszerek ízlés szerint.
Burgonyából készült tésztát elég nagy torta közepén mindegyikük tesz egy kis húst. Szélig óvatosan csapott, így Zeppelin hozzárendelt hosszúkás alakú. Hogy megkönnyítse az öntési folyamat gyakran nedvesítsük kezet vízzel.
Most meg kell főzni a gombócokat. Merítse forró vízbe egy. Ne felejtsük el, hogy keverjük őket, hogy ne ragadjanak. Forraljuk a gombócokat kell körülbelül 30 percen belül, mert emelkedik a felszínre, majd visszaesik az aljára, lehet kapni őket. Akkor majd megsütjük a gombócokat egy serpenyőben, amíg aranysárga, ropogós.
Készítsük el a mártást, amely megadja az étel különleges ízét és aromáját. Megpirítjuk az apróra vágott szalonnát apró kockákra vágjuk, a hagymát. Akkor adjunk hozzá egy kevés szalonnát. Amikor a hagyma lesz világos aranysárga, hozzáadjuk a tejfölt és jól összekeverjük. Öntsük ezt a mártást zeppelineket. Tudod díszíteni vágott fűszernövényeket. Az étel kész.
Egyes háziasszonyok a burgonya keverék helyett citromsavat adunk hozzá egy kis tejfölt. Arra is lehetőség van, hogy vezessen egy tojást, akkor ad a tésztát egy finom szövésű, és zeppelinek lesz farag könnyebb. De adjuk hozzá a lisztet nem szükséges - ez teszi a tésztát több durva.
Zeppelins nem tud főzni, és megpirítjuk egy serpenyőben mindkét oldalán, amíg főtt. Ezt követi a töltés őket tejfölt, vízzel keverjük, és eloltani az edényt 10 percig alacsony lángon. Felveheti elősütött hagymát. Ezt követően, zeppelineket kell kézbesíteni.
Főzni zeppelins
Nem adnak választ a kérdésére?
Kérje szakértő:
Valamennyi szakértő ezen a területen
Új tanácsot KakProsto
Hogyan savanyú uborka paprika
A jobb pácolás uborka tökéletes késedelmi kamat, legfeljebb 15 cm, ez egy kicsit.
Elfelejtette a jelszavát?
Még nem tag?