Főzni zselé por anya blogja
Kissel - ízletes és tápláló desszert zselés állagú. Felkészülés ez az étel nagyon gyors és egyszerű. Készítsünk a zselés lehet friss vagy szárított gyümölcsök és bogyók.
Annak ellenére, hogy a különböző receptek és főzési zselés kiviteli alak, úgy vélik, a legelőnyösebb készítmény a porszerű koncentrátum. Vásárolja meg a por lehet bármely boltban, és lehet teljesen olyan ízű - alma, málna, narancs, ribizli vagy áfonya.
A klasszikus recept
Főzni zselé por a klasszikus recept, amire szüksége van:
- Kiselny por - 200 gramm.
- Cukor és citromsav - ízlés szerint.
Elkészítéséhez puding kell tennie:
- Hígítsuk por 2 csésze vizet.
- Tedd a tűz, és forraljuk fel.
- Pour 3 csésze vizet, az elegyet keverjük folyamatosan.
- Hozzáadás citromsav.
- Távolítsuk pudingot a tűzről, és hűtsük le.
- Öntsük bögrék és tálaljuk.
Kissel származó áfonya
Annak érdekében, hogy előkészítse zselés friss áfonya, meg kell venni:
- Friss áfonya - 300 gramm.
- Burgonyakeményítő - 2 evőkanál.
- Cukor - 10 evőkanál.
Elkészítéséhez puding, hogy:
- Vízbe öntjük és serpenyőben fedő áfonya.
- Helyezze az edényt a tűzre.
- Forraljuk fel.
- Oldjuk fel a burgonyakeményítő 1 csésze víz.
- Húzza ki a bogyókat a serpenyőbe.
- Adjuk hozzá a cukrot vízzel.
- Az oldott keményítőt öntsük vékony sugárban a serpenyőbe, és jól keverjük össze.
- Távolítsuk pudingot a tűzről, és hűtsük le.
tejpuding
Annak érdekében, hogy előkészítse a tej zselé, amire szüksége van:
- Tej - 0,5 liter.
- Cukor - 100 gramm.
- Keményítő - 50 gramm.
- Tojássárgája - 2 db.
- Vaj - 20 gramm.
- Vanília - ízlés szerint.
Kell főzni a tej puding, hogy:
- Öntsük egy serpenyőbe a tejjel és tegye a tüzet.
- Forraljuk fel.
- Hígítsuk keményítő három kanál tejet és öntsük a serpenyőbe. A pot kell folyamatosan keverjük.
- Vegyük le a hőt, amikor a tömeg besűrűsödik. Öntsük a felvert tojás sárgáját a cukorral és a vajjal.
A hűtött zselés adhat cseresznyelekvárral vagy málna lé.