Francia saláta - a legjobb recept fotókkal és videó

Francia saláta, valamint az összes, hogy így vagy úgy, összefüggő Franciaország, különösen gyönyörű. Ez az étel hozza a lágyság és a könnyedséget együtt a harmóniáját íz: az összetevők a saláta választottunk különös gonddal, megkönnyítve a nyilvánosságra hozatal nem csak az íz a tulajdonságokat, de egyszerűen elegáns élelmiszer-ellátásra.

Mindenki tudja, hogy a klasszikus ebédet kell kezdődnie salátát vagy előételek, hogy hozzon létre egy hangulat, a többi étkezést. És ebben a tekintetben, „francia saláta” receptet lehetőségeket, amelyeket alább javasolt, biztos, hogy mindenkinek a kedvére. Csak hozzá egy extra kis fény formájában egy pohár fehér bort.

Francia saláta nem igényel speciális pénzügyi befektetések, mert, mint mondják, sok profi szakácsok:

A legdrágább és legfinomabb - nem mindig ugyanaz. Kulináris remekmű nem lehet létrehozni csak olyan drága összetevők, mint a legfontosabb szerepe van, természetesen játszani a szakács kezét.

Francia saláta, valamint sok más remekművek a kulináris művészet, nincs szükség különösebben drága áru - itt minden egyszerű és megfizethető.

Hihetetlenül lédús és puha „francia saláta” releváns minden évszakban, és tudja, hogy egy friss ízű fajta, amely nem csak egy része az ünnepi menü, de az is egy szép dekoráció otthon mindennapi asztalra. A legfontosabb összetevők: sajt, tojás, alma és friss sárgarépa (egyesek szeretnék hozzá a húst, és valaki - ananász és dió).

A saját érdeke, minden változata a saláta, de a legegyszerűbb, hogy készítsen - a saláta friss zöldek és zöldségek - lehetne a legmegfelelőbb, így az étkezést egy francia íz. Ebben az esetben az összes komponenst ez a vitamin könnyű ételek, köszönhetően a rendelkezésre álló, szinte mindig kéznél van.

Francia saláta kacsa confit

Friss saláta tökéletes kombinációja ízek.

• Kacsacomb confit - 1 db.
• Fokhagyma - 5 gerezd
• Friese saláta - 70 g.
• Arugula saláta - 70 g.
• Uborka - 2 db.
• Paradicsom - 3 db.
• Gomba - 2 db.
• Fürj - 8 db.
• Olívaolaj és balzsamecet ízlés szerint
• Ízlés

Keverjük össze a salátát. Vágjuk a gomba, uborka és paradicsom. Főtt fürjtojás vágjuk félbe. Vágjuk a kacsa confit. Keverjük össze a hozzávalókat, és szezonban. Adjuk hozzá a balzsamecet, olívaolaj és elterjedt egy tányérra.

Francia saláta almával

A fénypontja ez a verzió az édes alma.

Francia saláta „Bonjour”

Saláta egy böjt nap, az ünnepek után. Előállítás körülbelül öt percig.

• Olívaolaj - 20 gramm.
• Sajt - 50 gr.
• Honey - 1,5 teáskanál
• Cékla - 1 darab.
• Arugula - 50 oz.
• Mustár - 1 tk
• Só ízlés szerint

Kezdeni, előkészíti a szószt. Az olívaolaj hozzá mustár, méz (virág), egy csipet sót, és alaposan összekeverjük - készült szósz. A tál vágás nélkül terjedt rukkolával. Ezután vágjuk a céklát formájában szalma és egyenletesen szétterítjük egy salátát. Sajt darabokra vágjuk ugyanaz. Ezután öntsük a salátaöntet, majd feküdt a tetején a sajt.

Francia Cézár saláta

Ennek előkészítése étel lenne szükség további komponenseket, mint például a szardella paszta, dijoni mustár, és római saláta.

• Olívaolaj - 2 evőkanál. l.
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Reszelt sajt (sajt) - 2 evőkanál. l.
• Vaj kenyér - 2 lemezek kis kockára vágott
• Friss citromlé - 3 evőkanál. l.
• A fekete bors és só ízlés szerint
• Dijoni mustár - 1 tk
• Szardella paszta - 1 evőkanál. l.
• Római saláta - 1 fej

Melegítsük elő a sütőt 180 fok. Vegyünk egy kis tepsibe sütéshez és hinti meg egy kis olívaolajjal. További csatlakoztassa fokhagymás kenyeret kockákra, bors és só egy műanyag zsákban. A csomagot lezárjuk és több alkalommal összerázzuk aktív - fokhagyma, bors és só kell egyenletesen oszlik meg a kenyeret. Most kenyeret kockákra egy rétegben lefektetett egy lapon sütés 12 percig, és tegye a sütőbe (kocka időnként felborulhat, amíg aranybarna). Elérjük keksz kész a sütőből, és így kihűlni. Római saláta darabokra szakadt, és még hagyjuk a hűtőszekrényben. A fokhagyma és a szardella pasztát eldörzsöljük egy fából készült edényben, hozzátéve, só, bors és habverővel az elegyet alaposan villával. Amikor korbácsolás adjuk hozzá a mustárt, az olívaolaj és citromlé. Ahogy tegyen átlagtömeggel sajt, pirítós, friss saláta. Díszítsük saláta krutonnal több előre óvatosan keverjük össze.

Francia saláta kecskesajttal

Az eredeti és nagyon egyszerű recept.

• Kecske sajt - kis fej
• Méz - 2 evőkanál. l.
• Mustár - 1 tk
• Olívaolaj - 1 evőkanál
• Balzsamecettel - 1 tk
• Rukkola saláta - 100 gr.
• Kardamom ízlés
• Fehér kenyér - két szelet
• Dió - 2-3 db.
• Cherry paradicsom - 5 db.
• Lenmag - 1 csipet

Kecske sajt vágva két részre, a tetején minden zsírt méz és tegye előmelegített sütőben 5-10 percig (kemény sajtok több időt igényel). Főzés salátaöntet. Vegyünk egy teáskanál mustár, add hozzá az olívaolajat és balzsamecettel, és habverővel. A kapott mártással, meghintjük kardamom. Elérjük a sajt ki a sütőből, és helyezze a kenyérszeletek (felső elbontása dió), majd tegye a sütőbe. Vágjuk a koktélparadicsommal. Spread egy tányérra, és arugula tetejére - apróra vágott paradicsom. Megszórjuk mindez lenmag és öntsük a mártást. Elérjük a sütőből kenyér és a sajt (körülbelül öt perc múlva), és helyezzük egy salátát.

Francia saláta előétel

Ez a színes és ugyanakkor könnyű saláta tökéletes a nyaralás asztalra.

• Lemon - 1 db.
• Száraz bazsalikom - 1 evőkanál. l.
• Cherry paradicsom - 200 g
• Saláta Mix - 1 csomag
• Pear - 1 darab
• Fenyőmag - 1 marék
• Fekete vagy zöld szőlő - 1 ág
• Citromlé - 1 evőkanál. l. utántöltő
• Olívaolaj - 2,5 rész tankolás
• Balzsamecet - 0,5 tömegrész tankolás
• Frissen őrölt fekete bors tankol
• Só tankolás

koktélparadicsommal mentén vágott, tedd egy serpenyőbe (sütés bevonatos papír), megszórjuk bazsalikommal, és tegyük a sütőben sütni, ahol a „Fény gyűrődés”. Egy serpenyőben megsütjük a fenyőmagot (olaj nélküli). Vágjuk a körte vékony szeletekre, és megszórjuk a citromlevet. Vágott szőlő felét. A tál feküdt ki a saláta levelek, szelet körte, paradicsom, szőlő. A tetején az edény és meghintjük fenyőmaggal és öntsük a szósz.

Francia saláta „Tenderness”

Ez az étel teljes mértékben tükrözi a nevét.

Francia saláta csirkével

Ez az étel az első helyen, alkalmas azok számára, akik követik a szám.

Francia saláta saláta mustáros öntettel

Elég fűszeres étel, amely előállítható a lehető legrövidebb idő alatt.

• Fenyőmag - 1 marék
• Előállítása saláta - 300 g
• Cherry paradicsom - 400 g
• A töltelékhez:
• Olívaolaj - 100 ml.
• Vörös vagy fehér borecet - 2 evőkanál. l.
• Mustár - 2 teáskanál
• Frissen őrölt fekete bors és tengeri só ízlés szerint

A turmixgépben keverni az összetevőket, amíg a folyadék krémmel állapotban (tárolható hűtőszekrényben akár három hét). Az olajteknő nélkül öntsünk dió, sült át közepes lángon körülbelül 2 percig (rázzuk össze, hogy megakadályozzák ragasztás), és öntsük egy tálba. Vágjuk a paradicsomot félbe. Egy saláta tálban keverjük össze a cseresznye és a fejes saláta, melyek öntsük öntettel. Megszórjuk pirított dió és szolgáljuk az asztalnál.

Saláta „francia szerető”

Ez az étel élesíti az összes érzék.

És az íze saláta teljes mértékben összhangban van a neve, akkor megteszi a sajt Franciaországban.

A sós víz felforraljuk filé hozzáadásával fűszerek és vágjuk kockákra. Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrűk és lé, amely fajta forrásban lévő só, cukor és ecet.

Francia saláta babbal

Elkészítéséhez a salátát kell baromfi.

Francia saláta sárgarépa

Francia saláta szőlővel és ananásszal

Ez a saláta szokatlan kombinációja édes és élességet.

Vágott szőlő ketté; kockákra vágott ananász és kemény sajtot. Finomra kell őrölni, a fokhagymát.

Hogy tompítsa az éles szaga fokhagyma, akkor egy ideig, hogy csökkentse a citromlevet.

Francia saláta „Nice”

Ez a népszerű francia saláta, az éttermekben szerte a világon.

• Olívaolaj kimagozott - egy bank
• Zöldbab - 170 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Uborka - 300 g.
• Paprika - 150 c.
• Fokhagyma - 2 a fogat
• Paradicsom - 300 gramm.
• Tonhalkonzerv - 250 g.
• Olívaolaj - 60 gramm.
• Basil - 20 gr.
• Tojás - 3 db.
• Petrezselyem - 40 g.
• Só - 1 teáskanál
• Előállítása őrölt bors - 1 teáskanál

Spread a tonhal a szitán, és vágja olajbogyó, paprika mag nélkül, paradicsom, uborka bőr nélküli, hagyma. A szárított hal összetörni egy villával. Bab felöntjük sós vízzel, tedd a tűz, és főzzük 7 percig. Főtt tojás vágjuk nagyobb szeletekre. Mi őrölni a fokhagymát és a petrezselymet. Főzés mártással, hozzátéve, hogy a keveréket Basil peppers, olívaolaj és só (keverék). A tálra helyezzük az uborka szeleteket, majd a hagymát félgyűrűt, fokhagymát, felöntjük paprika, tedd a olajbogyó, paradicsom, zöldbab, petrezselyem és elterjedt a tetején a tojás szeleteket. Mi szolgálja a táblázat öntözés öntettel.

Saláta "French Kiss"

A recept ez a saláta tartalmazza ugyanazokat az összetevőket, mint a népszerű recept hús francia.

Kockára vágott paradicsomot és a sajt. Hús szárított kendő vágjuk rétegeket (amelyek vastagsága körülbelül 0,7 cm), és egy jól taszítja. Ezután letört rétegek kockákra vágott húst és a sült növényi olajban.

A hús juicier, akkor lehetséges, hogy adjunk egy evőkanál brandy spoon.

Amikor a hús már majdnem kész, hozzáadjuk a sót és a fűszereket. Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrűk, és adjuk hozzá a cukrot, sót és ecetet. Keverjük össze a paradicsom, sajt, hús és ecetes hagymát. Só ízlés szerint. Tálaláskor szórjuk meg reszelt sajttal.