Francia salátaöntet, házi receptek

Francia salátaöntet (francia salátaöntet) az egyértelmű megjelölése származását tartozik még az amerikai konyha, ahelyett, hogy a francia.

Fűszeres, édes és savanyú és illatos öntet jól megy saláták, friss zöldség, és gyakran használják a főzés, mint az egyik szósz hozzávalók.

Bár a francia salátaöntet eladott palackok a szupermarketekben, és nagyon népszerű, ez egy pillanat alatt, hogy készüljön el, annál is inkább, hogy a bonyolult vagy ritka összetevőket is.

A francia salátaöntet lesz szüksége:

• Olívaolaj. 125 ml. Nem extra szűz! Finomított, szagtalan.
• Ketchup. 100 ml.
• citromlé. 1 evőkanál.
• 5-6% ecetet. 2 evőkanál. kanál. Könnyű, gyümölcsös.
• Cukor. 2 és fél evőkanál.
• Hagymát. 1 kis fej vöröshagyma.
• Fokhagymát. 1 szegfűszeg.
• Paprika. 1 tk.
• A fekete bors frissen őrölt. ½ tk.
• Mustár. Ha ½ evőkanál édes, ha fűszeres ½ tk.
• Sót. Ízlés szerint.

Főzés Francia salátaöntet.

Főzés könnyű, még akkor is, ha nincs keverőbe. És a főzési idő kb 5 perc mindent mindent.

Olajbetöltő kell nyomni az első. A tény az, hogy a szag olívaolaj teljesen blokkolja a maradék töltés szagokat, így veszi az leggyakoribb finomított olívaolaj szagtalan. Kész egy normál napraforgó - túl jó benne.

Hagymát és a fokhagymát dörzsölje egy kis reszelő.

A nagy bank elterjedt az összes hozzávalót a mártást: ketchup, olaj, mustár, cukor, bors, paprika, citromlé, ecet, reszelt fokhagymát és a hagymát, és adjunk hozzá egy kevés sót.

Ha van egy turmixgép - feküdt a hozzávalókat a tálba egy mixer.

Ha mixer nincs jelen, de van egy keverőben -, akkor egy közönséges üvegedénybe.

Ha azonban a keverő nem áll rendelkezésre, akkor a bank meg kell tennie, hogy csavaros kupakkal. Ebben az esetben a bank meg kell szüntetnie szorosan és rázzuk erősen addig, amíg teljes és egyenletes keveredését minden összetevő.

I felvert egy mixer. Körülbelül 1 percig közepes sebességgel.

Egységes narancsvörös salátaöntet. Igyekszünk, és igazítsa a sót és a borsot, ha szükséges.

Francia salátaöntet kész.

Ezt fel lehet használni salátákhoz, friss zöldségek, néha a kötszer a főzéshez, mint az egyik összetevője a szósz hús vagy baromfi.