Fried kapelánhalászati - mint kapelánhalászati megsütjük receptek sült kapelánhalászati
A halakat felolvasztjuk, majd hozott egy tábla papírral és Burke:
bekarcolt irány a fele, nem a végén egy késsel szorította a fedélzeten, és húzza a különböző irányokba, a fej együtt elválasztott felesleges belek, őz marad, levágta a farkát (ezt azért, mert farok sütés érintkezés és zavarják a flip-hasított, és több mint ez kerül a serpenyőbe a halak).
Aztán só, bors port, szegfűbors, öntözés 2 evőkanál citromlé (almaecetet is). Tegyük félre a páclében 20 percig.
Elalszom keverékével liszt és 1 evőkanál keményítő. Azt keverjük úgy, hogy az összes darab száraz volt.
VILÁGÍTÓ .Raskladyvayu növényi olajat egy serpenyőben halat, majd enyhén csökkent a tűz. Várom, ha kész, hogy egy kanyart, vagy szétesik. Azt flip, ismét nehéz tüzet. Bérelt a serpenyőből, ecsettel, spatulával az iszapból, és megpirítjuk a második tételt.
Tól kg tisztított halolajat sült 2 fazék kapunk.
Mivel a pác a halat nem szaga, amikor sütéshez erősen, minden darab evett teljesen csontokat nem éreztem.

Tiszta kapelánhalászati nem szükséges, csak alaposan mossa ki. Kiválasztása kapelánhalászati szükség kiálló szemmel, szobahőmérsékleten felolvasztjuk (ismételt fagyasztás kívánatos). Salt összekeverjük a liszttel és a roll minden hal külön-külön. Melegítsük elő egy serpenyőben, és öntsünk növényi olajat sütésre alkalmas. Fry át enyhe hőt, amíg aranybarna, majd fordítsa.

Inkább sült kapelánhalászati. Saját nélkül jégmentesítő. Spread a serpenyőbe dagadó le, alátámasztja nagyon szorosan. Megszórjuk sóval, a babérlevelet és az apróra vágott fokhagymát. Spread a tetején egy új tétel, de egy másik irányba. Túl - a só, fokhagyma és Lavrushka. Egy másik réteg hal és a fűszerekkel. Öntök csak egy-két evőkanál vizet, és hozott egy tányér egy kis tüzet. Várakozás 30 percig, akkor ellenőrizze, hogy a hal kész (ha a szemek kemény és fehér, ez kész).
Megesszük, barna kenyérrel. Tól halfilé először kap ki a bal oldalon (az ujját, vagy villával), majd jobbra, a gerincét, a belekben és a fejét. Tudod venni a következő.
Itt az a kérdés, hogy miért sült kapelánhalászati? Ha az asztal a vendégek számára, hogy a válaszokat a fenti képet. Ha magad, vagy csak egy családi vacsora, és nincs idő (mosás, takarítás, számítógép), csak lök a mikrohullámú 1 percig (Fast fűtés funkció), mely idő alatt válik puha. Van egy idő - bél, nincs ideje - egy kis keserűség nem elrontani. Kapcsolja ki a sütőt 200-250 fok. A hal kívánatos még dobni, hogy ropogósra. Nincs ideje -, hogy nem sikerül, a férfiak vagy nem válogatós. Lay kapelánhalászati a Protvino, az olaj nem szükséges, kapelánhalászati fajtákra vonatkozik olajos hal, és helyezzük a tálcát a sütőbe. 15-20 perc múlva lesz kész. Gat, só a tetején, ha van egy citrom - hinti. Vegyünk egy spatulával, és szétterítjük egy széles rendszámtábla körül akkor szórjuk meg gyógynövények (kapor, petrezselyem). Miért ott? A férfiak nem bírja a zöldek (a fogak beragadt, „Nem vagyok egy liter -. Nem eszik füvet) Vegye ki a halak elkezdenek fogyasztani a kezét, és hátulról, minden, ami nem eszik azonnal kilép a kezében egy macska, egy kutya ..
Gut kapelánhalászati sütés előtt, vagy sem - magánügy. Nagyon ez egy problémás dolog. De ne felejtsük el, hogy a kapelán nyúzott után sütés megjelenik egy keserű íz, de én személy szerint nem bánom. is, nem kell tisztítani a kapelán.
Általában kapelánhalászati megsütjük igen egyszerű:
Mi felolvasztottuk, lemostuk, a sót, majd így 10 percig állni prosolilas. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá fűszereket. Ezután, az egész dolog összeomlik a fájdalomtól vagy őrölt zsemlemorzsával, és megsütjük egy nagy mennyiségű forró növényi olaj, amíg aranybarna mindkét oldalon. Spread papírtörlő üveg felesleges olajat, és enni finom sült kapelánhalászati, amíg meleg.
I megsütjük kapelánhalászati következik. Kap a halat, akkor természetesen felolvasztjuk (anélkül, hogy a mikrohullámú sütő, meleg víz, stb), a meg, összeomlik a lisztet, egy forró, előre olajozott, pan, majd sók (olyan halat így előállított mindig sók tekercsre lisztet, és dobja a serpenyőbe, miközben ez egy sokkal lédús), azt követően, hogy a pirított az egyik oldalon, fordítsa meg, és sózzuk, hogy a másik oldalon. És hozok készen közepes lángon. Jó étvágyat :)
Főzés előtt kapelánhalászati jobb tisztítását az alábbiak szerint.
Kizsigerel letört a fejét a bél (vágási tartomány).
Kész a hátsó vágás, hal fejét döntött, hogy az oldalán a has, szünet két, elválasztjuk, együtt a beleket (támogatja a bélben)
Módszer előnyei: kaviár hal maradványait, sebesség, fej nélküli hal illeszkedik a pan (nagy) két sorban (farok felé kerekítés).
Hátrányai: fekete film marad keserű (nem kritikus).
Sok barátom nem tiszta kapelánhalászati sütés előtt. Csak mossa. hengerelt a lisztet és a sült, sózott. Nem tudom megtenni. Én kizsigerel ő az enyém, és csak ezután kezdődik, hogy süt, bár azt mondják, hogy az időmet hiába. )
Csak előtte még mosott 10-szer. Miután a befogás és az eladás előtt a szakadó hideg halat úgy, hogy már nem megmérjük. - 4 éve