Fried leves - egy lépésről lépésre recept

Ahogy a neve is mutatja, a fő összetevők erre leves, elősütött, majd forraljuk. Leves ugyanakkor intenzívebb lesz és magas kalóriatartalmú. Ez a leves jó azoknak, akik részt vesznek a fizikai munkát.

A leves kiváló fogyasztják a hideg téli étel, ha szükség van több kalóriát, hogy melegen. Természetesen ezt a levest egyáltalán nem alkalmas azok számára, akik éberen figyeli a súly és minden nap felkel a mérlegre.

Hozzávalók sült leves

• Víz - 2,5 liter
• Burgonya - 4 db.
• Babérlevél - 4 db.
• Hagyma - 1 db.
• Finomított napraforgóolaj - 50 ml.
• Sárgarépa - 1 db.
• Búzaliszt - 4 evőkanál. l.
• Őrölt fekete bors - egy csipet
• Tejföl - 5 Art. l.
• Só - 1 evőkanál. l.
• Fokhagyma - 4 gerezd

Főzni sült leves

1. Törölje a burgonyát, kockákra vágjuk, és a sült növényi olajban, amíg puha és aranybarna tetején.
2. Egy fazék forró vízbe dobni elő burgonyaszeletek és vágja a fokhagymát, sót ízlés szerint.
3. Sárgarépa tiszta, dörzsölje egy durva reszelő, és lassú tűzön napraforgó olajban 2 percig.
4. Hozzáadjuk a pirított sárgarépát forrásban lévő levesbe.
5. Törölje a hagymát, kockára vágott mód és sült növényi olaj felét, és hozzá a forrásban lévő levesbe.
6. Fry a liszt közepes lángon száraz serpenyőben, amíg kissé krémes, folyamatos keverés közben.
7. Liszt cool. Add fél csésze vizet és tejfölt. Van dübörgött homogén masszává.
8. Hozzáadása krémes leves liszt tankolás és a babérlevelet. 2 percig forraljuk, majd a pull babérlevelet.
9. Tálaláskor megszórjuk a leves a zöldek és frissen őrölt bors.

További receptek első tanfolyamok:

Mint a recept? Ossza meg ezt a barátaiddal! :)