Fried nyelv (csecsen grillezett marha nyelv) - ízletes jegyzetek
Ahogy általában készíteni nyelven? Cook vagy sózott, majd forraljuk fel. Már főtt nyelvet, akkor lehet, hogy egy saláta dióval és a gránátalma vagy a hagyományos vágás.
Ma, a csecsen nyelv megsütjük receptet illatos kakukkfű, az egyik legkedveltebb Vainakh fűszernövények, fokhagyma, fekete bors.
Kakukkfű használt vad, szárítják az árnyékban a saját, érezni a varázsát az aroma a hegyi gyógynövények. Aroma kakukkfű nem éles és puha, fokozatosan kiderült. Nem szükséges hozzá túl sokat. Kakukkfű - egy kedvenc fűszerekkel Vainakh. Vele és a tea finom volt, és a hús. A kakukkfű és töltelék számára hingalsh adhatunk, hogy csinál a családban olvasóm Valéria.
Használhatja kakukkfű egy szupermarket vagy egy kész zacskó füvet, hanem vásárolni egy gyógynövény a piacon. Nézd csecsen nyelv nagyon gusztusos sült hot táplálékot!
(Nézett 6 alkalommal, 1 látogatók ma)
Kattintson ide a kedvencek közé
recept lépések
Tisztítsuk meg a nyelvet, majd mossa, tedd egy nagy serpenyőbe, és hozott egy kis tüzet. Forraljuk fel, csökkenti a hő és pároljuk 40-60 perc lesz. nyelv főzési idő van megválasztva, hogy ha egy állat vagy fiatal tolochka, akkor elegendő, ha 40 percen át, és ha a nyelv nagy, a folyamat a főzés, és úgy 1,5 óra.
Készítsünk egy tartályt hideg vízzel. Készen áll, hogy tolódik a nyelv hideg vízben 3-5 percig. Peel, a felesleges zsírt.
Nashpiguem nyelv a hátoldalon a vékony szeletekre chesnoka- 1-2 szegfűszeg. Rest fokhagyma kell verni egy mozsárban egy pár csipet kakukkfüvet, és durva só zagy-szerű állapot.
Tedd a nyelv az előkészített sütőedénybe sűrűn smazhem vaj, fokhagyma paszta, prisyplem zúzott fekete bors, dolem 50-100 ml vizet, és küldjön egy előmelegített sütőben 180 ° C-on sütjük. A sütés alatt öntsük levet a formából. 15-20 percig, amíg a főtt újra smazhem vajat. Nyelv sütjük, amíg aranybarna körülbelül 1 óra hosszat.
Kész sült nyelv kell vágni, polem illatos gyümölcslé és tálaljuk forró, mint előétel vagy köret. Akkor megszórjuk pirított nyelv emellett vörös és fekete bors, tejföllel, hozzákeverjük a zúzott gerezd fokhagyma. Jó étvágyat!
Kifejezze a véleményét erről első recept
Bejelentkezés az Ellenőrzés
Kubete (Krymchak húspástétom)
Kacsa alatt Plachinda a Starocherkassk (Don kozákok kacsasült)
Kubete (Krymchak húspástétom)
Kacsa alatt Plachinda a Starocherkassk (Don kozákok kacsasült)
Kapcsolódó receptek:
- Iskander kebab (Iskender kebab)
- Sült bárány (sült bárány)
- Zhizhig-galnash (csecsen Zhizhig Galnash)
- Marha Bourguignon (Boeuf Bourguignon)
- Aisbain vagy sült csülök
