Fried tekercs, ahogy főz otthon

Nyári uralja hagyományos tekercs, de télen alatta maradnak a pozíciójukat. Snow időnként felajánlott főzni másik edénybe ázsiai ételek - sült zsemlét. Ezek a receptek is használható méltó helyett a szokásos ételeket.

Cook sült sushi otthon egyszerű, és az időt tölt egy kicsit - plusz 10-15 perc.

Opció füstölt lazaccal

Szóval úgy döntöttünk, hogy készítsen egy étkezést otthon. Szükséged lesz:

  • Avocado - 1-2 db;
  • sushi rizs - csak 200 g.;
  • nori hínár;
  • Lemon - 1 db;
  • saláta;
  • filé füstölt lazac;
  • ananász - meg kell konzerv;
  • Parmesan sajt;
  • asztali bor - 1 evőkanál;
  • cukor - 2,5 csészék;
  • Só - 1 tk;
  • rizs ecet - 4 evőkanál;
  • lisztet.
Recept dob, vagy hogyan kell főzni egy étkezés:
  1. Első lépés - előkészítése a rizst. A szükséges mennyiség - 200 g. A főtt rizst meg kell adni a mártást. Te nem tévednek ez a mártás, mint a hagyományos sushi ecetet. Hogyan főzzük? Hozzávalók: két és fél csésze cukor, egy teáskanál só, 4 evőkanál rizs ecet, gyümölcslé egyharmadának citrom, egy evőkanál kedvéért vagy bor - akkor össze kell keverni, és;
  2. frissen készített szósz egyenletesen öntsük a rizst, és miután alaposan összekevertük;
  3. Továbbra is főzni - tegye a nori a szőnyegen, és elterjedt a rizst. Egy réteg rizs, hogy 1-1,5 cm;
  4. sült tekercs hagyományosan kínált főzni rizst fel, hanem azért, mert mi kapcsolja át a nori lapot, és folytassa a megoszlása ​​a töltés;
  5. A halat, előre vágott hosszanti csíkok, majd saláta, ananász, avokádó,
  6. Egy szőnyeg, spin tekercs;
  7. Ezután meg kell főzni a keverék a sütéshez. Vegyes sajt „parmesan”, liszt, talán egy tojás (ez egy opcionális összetevő);
  8. kihagyja a tekercsek a keverékbe, és elküldi a aranybarna sült pörkölő. Meg kell melegíteni, jó előre, és adjuk hozzá a növényi olaj;
  9. sült tekercs otthon kész. Továbbra is csak a megszórjuk őket szezámmaggal és tálaljuk.

Reméljük érdekli ez a recept tekercs.

főzés lehetőség vegetáriánusoknak

Fried tekercs -, amire szüksége van:

  • 10 lap rizspapír;
  • 1 sárgarépa;
  • fél zeller;
  • negyedévében fejeskáposzta közönséges;
  • curry, kurkuma, citromfű vagy egyéb fűszerek ízlés szerint;
  • néhány evőkanál növényi olaj (ez lehet cserélni, és a növényi).

A recept elkészítésének tekercsek a következő:

  1. sárgarépa, zeller, mossuk, majd csíkokra vágva. Lehet aprítás sárgarépa, zeller, hogy használja a reszelő;
  2. zeller és répa vittük hozzáadásával a szükséges mennyiségű növényi olaj;
  3. amíg a zöldség pörkölt, shinkuem rendes káposztát, és küldje el a sárgarépa, zeller. Tovább főzzük - megsütjük a zöldségeket 3-5 percig. Abban az időben, a fedél serpenyők bezárásához nem tanácsos;
  4. Hozzáadjuk a fűszereket, hogy a zöldségeket. Elég, ha egy kis curry ízét;
  5. töltés kész, ami azt jelenti, hogy közelebb vannak a létrehozását ételek - sült tavaszi sushi. Rizs papír kerül egy tartályba meleg folyadék, hagyja egy ideig, úgy, hogy a papír-ben áztatjuk. Ezután óvatosan lemez, hogy a szélén, húzta ki a vízből, és hozott egy papírtörlővel. Ők elveszi a felesleges nedvességet;
  6. Tedd a töltelék;
  7. fordulunk minden lapot, ha alakultak Holubec. Ezeket a műveleteket végezni minden egyes lap;
  8. teljessé a szakács tekercs - megsütjük a mély zsír. Feature tekercs rizspapír az ő ropogós héja. Ezért tekercs kell rántott nem több, mint 30 másodperc - 1 perc.

Fontos: sült sushi készült nyers zöldséget főzni, vagy nem teljesen főzve, ezért nem kell túlzásba vinni.

Ezek a tekercsek főzött otthon, kívánatos, hogy azonnal alkalmazni pörkölés után. Ahhoz, hogy megfeleljen az étel sós mártások. Válassza ki a megfelelő receptet, és próbálja meg főzni.

Most már nem titok, hogy hogyan lehet a sült zsemlét. A receptek különbözőek, de érdekes és nagyon finom. Szeretnénk találni egy sikeres és megvalósítjuk!

Nincs semmi a témában