Friss kancatej előnyei és hátrányai

Evés lótejben ősidők óta volt elterjedt a nomád népek, mert ez a tej volt a leginkább elérhető tej típusát. Ezen túlmenően, a tej népszerű nomádok nem csak azért, mert a rendelkezésre állás, hanem azért is, mert a gyógyszer tulajdonságait ezt az italt.
Mare tej összetétele meglehetősen különbözik a többi tejet.
Például, a fehérjetartalma tehéntej inferior mare: mare tejfehérjét elfoglalni 2 tömeg%, és a tehéntejfehérje frakció 3-3,5%.
Általában, a tulajdonságainak hasonlósága emberi tej a kanca és kancatej lehet használni, mint nyersanyag előállítására bébiétel.
A bébiétel használt tej és mivel a magas laktóz tartalom, számol mintegy 6% össztömegének az anyag, hogy egy és félszer több, mint a laktóz tartalom a tehéntejet.
Kancatej gazdag vitaminok. Példaként lehet említeni, hogy a C-vitamin a tejben 6, és még 10-szer több, mint a tehén. így a kancatej hasznosabb az ember szenved tuberkulózisban.
Szerint a tartalom a vitaminok csoportjába tartozó B, kancatej tehén nem rosszabb.
Beszél az előnyöket és a hátrányokat egy pár kancatej, érdemes megjegyezni, hogy ma az ország a volt szovjet köztársaságok nagyon népszerű, hogy a kezelés során, vagy a friss tej, ahogy nevezik, saumalom.
Szintén elfogadhatónak sokkolókamra nagy térfogatú saumata első óráiban annak kézhezvétele után annak érdekében, hogy később legyen felengedett tej kis mennyiségű összhangban a szükséges napi norma.
Friss kancatej előnyös, nem káros, szenvedő emberek rák és betegségek a gyomor - bélrendszer. Azonban, meg kell kerülni a használatát kanca, mint bármely más tejet időszakokban akut emésztőrendszeri betegségben.
A használata kancatej segít helyreállítani az anyagcsere az emberi szervezetben, ez pozitív hatása van a folyamat a szövetek regenerálódását, valamint a hím funkciót. Szintén hasznos, ha inni kancatej ha gyomor ideges (hasmenés).
Kancatej jó immunstimuláns, növeli az ellenállást a megfázás.
Mivel a zsírtartalom (2% a termék össz-tömegére) mare tejeltehén lényegesen gyengébb, és fel lehet használni a táplálkozási célra. Kalorikus mare tej 100 gramm a termék mintegy 40 kcal, ahol az arány a BZHU a következőképpen: fehérjék - 2,2 g, zsírok - 1g szénhidrátok - 5,8 g
Mint látható, a használata egy pár kancatej elég nagy, és nem kétséges, okozott károkat illetően, a negatív hatások a kancatej lehet csak az emberek, akik az intolerancia bármely összetevőjével ezt a terméket, például a laktóz vagy kazein. Azonban ebben a tekintetben, kanca tej kevésbé ártalmas, mint a tehenek, mivel a két anyag van benne a legmegfelelőbb formája az asszimiláció és aránya.
További részletes információk a tulajdonságait kanca tej lehet olvasni, például a munka Saygina IA az úgynevezett „kancatej, annak használatát kumysovareniya” monográfia VS Yavorsky tejelő lótenyésztés és mások.
Javasoljuk:
- Tudsz veszettség tejen keresztül
- Hogyan készítsünk sajt tejből csecsemők
- Megfelelő kijelző tej
- Hajmosás joghurt
- Hogyan inni kecsketej gyerekeknek