Fritillaria sertés kukta
Sertés nyírfajd - része egy sertéstetem lába fölött helyezkedik el a térdét. A boltban vagy piacon nyírfajd is hívható a szár vagy sípcsont.
A nyírfajd tartalmaz nagyszámú vénák, vágva, így úgy néz ki, mint a márvány. Ezért kap egy finom sertés a nyírfajd, szükséges, hogy készítsen egy hosszú idő, különben ki fog derülni kemény.
De a kukta sertés multivarka-nyírfajd lehet készíteni nagyon gyorsan.
Ez az étel nagyon finom meleg. Nem kevésbé finom a Fritillaria (vagy lábszár vagy tengelyt), vagy hideg felvágottak, ideális szendvicsek helyett kolbász.
Szóval, hogyan kell főzni sertés nyírfajd (Shank, Shank)
Elkülönítve a húst vékony csont, amely rendszerint marad vágás hasított sertés. Meg kell tenni óvatosan úgy, hogy a hús ostalochs egy darab.
Sertészsír fajd (szár, szár) szelet fokhagymát és a sárgarépát.
Megszórjuk a húst mindkét oldalán sóval és borssal.
Szorosan tekercs nyírfajd tekercs, és csomagolja műanyag borítót.
Húzza a zsineget vagy vastag szálat a hengerek nem fordult a főzés során.
Lehetőség van, hogy elhagyja egy ilyen sertések grouse 2-3 órán át, úgy, hogy áztatott sóval és borssal és a fokhagymát ízek.
Öntsük tálba Multivarki tűzhely körülbelül 1 liter vízben.
Add a tálba lereszeljük gőzös.
Helyet multivarka rács svertochki sertés Shank (szár, császármadár) kilyukadt több helyen egy fogpiszkáló.

Helyezni egy kukta nem jár hiába tettem oda újra és Podcserevok.
Cover multivarku tűzhely fedelét.
Mode "Nyomás 3", "pároló", mintegy 45 perc alatt.
A végén a rendszer, hogy nyissa multivarku tűzhely.
Amikor a hús kissé lehűtjük vágjuk annak menetes, és távolítsa el a film.
Sertés mogyoró lehet juttatni az asztalra, mint olyan, de ízletesebb, ha még süssük a sütőben fóliával
Tedd sertéshús nyírfajd a fólia.

Süssük sertés szár a fólia a 180 fokos sütőben 30 percig.
Majd telepíteni a fóliát, és süssük további 15-20 percig, amíg aranybarna.
Ízletes csülök (nyírfajd, sípcsontvédő) készen áll.

És bármennyire is nevezik nyírfajd, sípcsontvédő vagy tengelyt. A lényeg: ez nagyon finom és sokkal egészségesebb kolbász.
De még mindig inkább a név sertés nyírfajd.
Isten áldjon, kívánok boldogságot!