Fül a fejét egy finom lazac recept
Nagyon gyakran, előállítása után az ízletes ételek lazac hostess nem tudta, mit kell tenni a maradványait a tengeri halak. De lehet főzni egy csodálatos levest lazac fejek. Ahhoz, hogy a levest fordult tápláló, tápláló, továbbá a célok, akkor a farok és bordáit a tetemet. A recept legyen nagyon egyszerű, a túlzott mennyiségű adalékokat nem hangsúlyozzák, és megöli az ízeket.
összetevők
- fej és vágás lazac;
- Burgonya - 4-5 gumók;
- Hagyma - 1 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- só, bors, szárított gyógynövények, fűszerekkel ízesítjük.
Egy nagyon fontos pont a készítmény leves - a megfelelő előkészítése a fő összetevője. Ahhoz, hogy a fül nem keserű, akkor el kell távolítani a fejét a kopoltyúk hal. Ha a pre-részét lazac kell használni, dörzsölje a sót és mossa alatt hideg vízzel (nem áztatás), a fülhöz átlátszó.
Lazac fejek, az úszók és farok hideg vízzel, tedd a tűz, és enyhe visszafolyását. A tűz csökken gyenge. Bármilyen recept leves hal feje jelenti lassú főzés. Ha hab, távolítsa el egy lyukas kanállal. Miután az első vízkőoldó fül enyhén sós szükséges, ez teszi a levest, és így a tisztább hal íze. A szakértők szerint minden első étel kell sózzuk legalább ötször.
Forraljuk a fejét, és más a lazac nem lehet több, mint fél óra. Ha a levest egyértelmű lesz, és a hús kezd eltávolodni a csontokat, mielőtt a főzési idő lerövidíthető. Miután a húsleves kész, át kell haladnia egy szűrőedény, melynek alja bélelt egy réteg cheesecloth. A fej és a halszeleteket félre, és hagyjuk kissé kihűlni.


Pan amelyben főtt húsleves, meg kell mosni és szárítani. Ha főzés leves egy piszkos tálba, az üledék fordulhat elő, amely megadja az étel keserű és tönkreteszi a recept.
A főzési idő, a levest meg kell tisztítani, a burgonya, a sárgarépa és a hagyma. Annak érdekében, hogy egy finom füle, az összes termék kell forralni egyenletesen. Ezt könnyen elérhetjük, ha a jogot, hogy csökkentsék a termékek szerepelnek a recept. Burgonya kis darabokra vágva, sárgarépa - vékony fél gyűrűk, hagyma - kis kockákra. A tiszta serpenyőben ismét öntsük a levest, ami hozzá apróra vágott zöldségeket. Ezt követően, a fül legyen ismét egy kevés sót, és főzzük, amíg főtt sárgarépát. Egyes háziasszonyok inkább főzni sárgarépát külön előre. Ez lehetséges, de az íze a levest nem ugyanaz. Ne kelljen leves zazharku, különösen az olajban. Lazac hal zsír, húsleves és nem sült zöldség tápláló és sűrű.


Érdemes odafigyelni arra, hogy a leves recept a feje tengeri hal nem biztosítja a használatát babérlevelet és fekete édes borsó. Ezek a komponensek vannak szakítva ízét a húslevest. Míg ha a zöldségeket, meg kell külön a húst a csontokról, és a lazac a belsejében a fej. Meg kell, hogy előnyben részesíti a rózsaszín húsdarabok. A világos oldalon túl zsíros. Ezt követően, a keret és a fej lehet dobni, azok már nem hasznos. Nem tud főzni hal zöldségekkel, pályázati hús átalakul kása.
Ha a fül kész, be a halhús benne, egy kevés sót és a fűszereket. A legjobb megoldás az, hogy az a fekete bors és szárított kapor. Recept a fejüket a tenger lazac nem fogadja a friss zöldségekre. Ennek eredményeként a kémiai reakciók, kapor és a petrezselyem elkezd termelni savak közé, amelyekből a fül gyorsan elveszti ízét. Pepper és a zöldek hozzá a levest legalább 10 percet, mielőtt szolgáló ételeket. Néhány módszer a főzés halászlé megemlíti a gabonafélék, de a legtöbb szakács felismerik ezt összetevő felesleges.

Hudey könnyedén (az eredmény 25 nap)
Miért tartós fogyókúra nem hoz látványos eredményt, és csak akkor vezet frusztráció és a depresszió, és hogyan mindegy, hogy lefogy, hogy:
Zsírt éget a problémás területeken kifejezetten részletek ITT