Füstölt csirke recept otthon 👌 képekkel lépésről lépésre, eszünk otthoni főzés receptek
Egy hasznos opció füstölt csirke nélkül káros adalékanyagokat és tartósítószert! És plusz tutorial, hogy egy otthoni smokehouse. Ez az, amit tanultam a Brenner, és úgy döntött, hogy ossza meg!
főzési idő kiszámításakor figyelembe véve azt a tényt, hogy a csirke marad sós víz 8 óra!
Egy füst ház, szükségünk van:
1. Nagy 3-4 literes fazékba vastag alsó és a fedél (figyelembe, hogy nem bánja, és amelyben több, mint bármi, nem fog főzni, kivéve a dohányzás)
2. Fűrészpor (vagy külön a dohányzás, vagy a legtöbb hétköznapi nyulat egy kisállat bolt).
3. Az alumínium formába (lehet eldobható) alatt csirke.
4. Cotton konyharuhával (dohányzás után nem mossa le, tehát hogy mit nem bánod. Ezt fel lehet használni a későbbi dohányzás, természetesen, minden mosás után!))
a szakácskönyv
A történelem só gyakran társul termékenység
És mi lenne, ha a különböző ízű só kedvenc étele
Csirke - az élelmiszer, amely az alapja a diéta. Aroma, színét és ízét csirke határozza meg a minőségét. Friss termék van egy enyhe ízű és szagtalan
Hozzá bevásárló lista
Töltsön a bevásárló listát.
Az új bevásárló lista
fotó-recept 0
Senki kép elkészítéséhez ezt a receptet


Oldjuk fel a sót vízben. Shift a teljes bontott csirke nem vágják bármilyen megfelelő tartályba (alkalmas hagyományos pan) és öntsük sós víz. Egy liter vízben 3-4 evőkanál só. A víz ki kell terjednie a csirke. Tedd a hűtőbe. Áztatás csirke 8 óra.


Elhelyezés a smokehouse! Vegyük speciálisan fenntartott dohányzás pan és elterjedése az alján por, úgy, hogy fedezze az alsó réteg körülbelül 1-2 centiméter.