Füstölt hal otthon egy serpenyőben
Ma már a hal füstölt a lakásban. Nincs semmi bonyolult főzni a halat füstölt egy normális konyhában. Nem igényel sok helyet. Nem kell a terjedelmes kiigazításokkal. Emellett friss kis hal lesz szükség a szokásos serpenyőben, fedjük le a záró magas. Mégis kell háló vagy rács, amelyre szét a hal a dohányzás.
Füstölt hal otthon egy serpenyőben
Smokehouse füst lehet beszerezni a maradék fűszereket. Itt hasznos lesz még a fűszereket, hogy nem tudja használni a megszokott módon. Ez lehet például gallyak babér, gyömbér vágást és a tisztítást és gumós zeller, kemény szárak bazsalikom, rozmaring gallyakat. Felveheti a levelek a dió, cseresznye gallyakat és levélnyél.
home „füst telepítés” Méretek határozza meg a hal méretétől általa füstölik. Nem szabad nagy. Ez a lépésről lépésre recept fotók kínál arra, hogy egy újabb közepes bluefish.
hogyan kell a füst halat egy serpenyőben: lépésről lépésre recept fotók
összetevők:
- friss folyami és tengeri hal felolvasztjuk,
- só,
- gallyak és fűrészpor a dohányzás,
- növényi olaj kenésére a rács.
előállítás:
Mielőtt rátérnék a dohányzás, akkor elő kell készíteni a halat. Meg kell mosni, és a sót.
Míg bluefish sóval átitatott, hadd készítsen gyógynövények dohányzás. A serpenyő alján feküdt ki minden előre elkészített fűszerek, gallyak és fűrészpor a dohányzás, amely lehet vásárolni a boltban.
A tetejükön meghatározott rács. Ez lehet egy háló, szőtt drótháló, vagy, mint a jelen esetben, az alumínium támogatást alatt forró. Halakra könnyebb eltávolítani őt, mint a rács lehet kezelni olajjal.
Az állvány fölé a fűszerek egyenletesen hal.
Bury edényt fedővel, és kapcsolja be a tüzet alatta. Ez ne legyen túl erős. Fűt a fém padlólemez felmelegszik fűszerek. Fény illatos füst szállt velük, lezárja hal. Nagy fedél lehetővé teszi számára, hogy körül keringenek test mindegyik bluefish.
A folyamat a hazai füstölt nem tart sokáig. Hajlandóság füstölt hal akarat árnyékban bőrük, a változás, aranysárga színű.
Fény illatos füst szétszórja gyorsan vége után a füstölés. Serpenyő, amelyet előállítunk egy füstölt halat haza füstölt, nagyon könnyen mossuk.
