Fűszerezés „provence gyógynövények”, és a használata a készítmény fűszerek

Ez része a fűszerezés gyógynövények Provence?

Ismerje meg, mi része a fűszerezés gyógynövények Provence könnyű, mert ez az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb konyhai fűszereket. Tökéletesen kiegészíti az első és a második tanfolyamok is nekik egy kis fűszeres, borsos ízű, és aroma, amely nem hasonlítható semmihez. Könnyen kitalálható, hogy a született ezek a gyógynövények - Franciaország, és ez a Provence. Onnan, ez a fűszer vándoroltak a Földközi-tenger és egyéb konyhák a világ, ahol az eredeti módon kombinálják olyan hústermékek (és a hús, és a forró, és néhány fajta hal és hal sütemények), gazdagítja az ízét erőleves és mártások hozza illatos díszítéssel saláták, szószok, fel lehet használni a sütőipari termékek (pl burgonya kenyér) és a diétás termékeket, amelyek nem igényelnek sót.

Ezen túlmenően, a Provence gyógynövények, van egy csomó előnnyel jár, köszönhetően a magas hatóanyag-kombinációt! Itt találkozunk és illóolajok, enzimek, tanninok, gyanták és szerves savakat, vitaminokat és ásványi anyagokat. Növelheti az étvágyat és segíti a kiváló emésztést.

Összetétele fűszerek provence fűszernövények

A mag lényeges elemei, hogy adjon a fűszerezés fő gasztronómiai elismerést, de lehet adni, és más fűszerek, kérésére a háziasszony vagy szakács.

Minden alkatrész a fűszerezés saját, egyedi tulajdonságait.

• Rosemary - erősíti az immunrendszert, jótékony hatással van a szív és az erek, növeli a váladék a gyomornedvek, javítja az agyi véráramlást.

Ahhoz, hogy a fűszerek olyan vékony, mint tűk, levelek. Ez ezzel a növény meg kell alaposan megfigyelni az arányok, mint kellő gorkovatogo, égető ízű, lehet véletlenül elég gyorsan elrontani az ételt. A friss rozmaring levelek egy fényes és tiszta gyantás aromáját. A tanácsot a szakértők, a legjobb felhasználását is - tengeri hal, bárány, liba, kacsa.

• Salvia - nélkülözhetetlenek köhögés enyhítésére megfázás, használják a gyomor díjak, javítja a memóriát, akkor antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.

A főzés jellegűek a levelek ezüstös haj, ami csak fűszeres és fanyar ízű. Mivel a természetes keserűségét részesedése zsálya gyógynövények a keverék minimális, de az olaszok éppen ellenkezőleg, hogy ez a növény által előnyben részesített, és add meg a nyúl és borjúhús.

• Borsmenta - vastagbélgyulladás, enterocolitis és más betegségek a gyomor-bél traktus, továbbá antiszeptikus hatása.

Kis mennyiségű aromás és olyan üdítő menta és jó saláták, hús- és halételek. Add jobb szinte jobb tálalás előtt.

• Oregano - enyhíti a sok fájdalom, javítja a hangulatot, és hála a gazdag vitamin- és ásványi anyag készítmény merevítő hatása az emberi szervezetre.

Oregano - szerves része a dél-konyha, az bekerül pácok csirke és kacsa sült burgonyával és nyári zöldség. Szál oregano alkalmas töltelék folyami vagy tengeri hal.

• Borsikafű - nyugtatja rendelkezik antimikrobiális hatással, tisztítja a testet.

Illatos sós jó sült zöldségek, levesek, sűrű pörkölttel. Ad egy különleges árnyalatú gombák, paradicsomszósz; Németországban ez az úgynevezett „fasolnoy” fű (hüvelyesek). Ideális padlizsán és a bárány.

Ahogy meglátjuk használni főzés keveréke provence gyógynövények - nem csak kellemes és érdekes, hanem hasznos.

Összetétel olíva fűszereket lehet változtatni szakácsok belátása, azaz az arányok az egyes változhat füvet.

Kalória tartalma és kémiai összetétele provence fűszerek

Kalorikus közel 260 kcal, amelyek közül az első szénhidrátok (kcal mintegy száz), akkor ott vannak zsírok (60 kcal) és fehérjék (mintegy 50 kcal).

Különös figyelmet hasznos elemeket a B-vitaminok, A és E vitamin, kolin, magnézium, foszfor és vas.

Fűszerezés „provence gyógynövények”: használja az ételek

Provence gyógynövények minősülnek az egyetemes fűszerezés, amely tökéletesen alkalmas arra, sokan, még a már ismerős számunkra ételeket. Add, hogy a hús-és halételek, valamit baromfi, de még a zöldségek és a zabkása - kulináris remekmű, és biztosítja az Ön számára.

Az olasz, francia és még az ukrán konyha egyik legnépszerűbb fűszer, annak a ténynek köszönhető, hogy az megfeleljen a hagymát és a fokhagymát, borsot és más hagyományos fűszerek.

Márkás chip francia konyha - „Chicken provance” - elég egyszerű. Csak azt kell, hogy törölje a csirkemell olívaolaj és a fokhagyma és a provence gyógynövények és főzzük a sütőben.

Ismerős gyermekkori válnak eredeti ételeket egy csipetnyi új fűszerek - például még párolt.

Keverék előállítása provence gyógynövények otthon

Ha nem bízol a boltban vásárolt zacskó fűszerkeverékek - ne aggódj, főzzük őket magad nem nehéz.

Tehát szükségünk van:

Javasoljuk, hogy olvassa el a anyagokat a kínai fűszerkeverék Malasaña. szeretett emberek ezt a gyönyörű országot.

Többet a témáról

Alkalmazása citromfű olaj kozmetikai és egészségügyi fejlesztésnek

Használata gyümölcs- és ánizs mag gyógyászati ​​célokra

Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok Melissa (citromfű)

Oregánó és kakukkfű - ugyanolyan, vagy nem?

A fekete kömény olaj Terhesség tervezésekor, szülés előtt és szoptatás