gébfélékre szárítjuk
Istenem, mennyire szeretem ezt a kis, csúnya első pillantásra, a kis hal! Mi nem főzött belőle ... és a hamburgerek, és halászlé, pörkölt formájában konzerveket a tél. Egyébként mellett íz és a jóllakottság, ő elénk nagylelkűen még vitamin és ásványi anyag készletet, amely ösztönzi a test! De a lényeg, hogy jól emlékszem - mindig legyen friss.
Ma át egy kis oktatási program - hogyan sült szárnyalni, szakács, tudod. Még saláta kaviár hal volt. De ma megosztják titkaikat - hogyan szárad a sokoldalú hal.
sütési idő. nap
Komplexitás. jog kivételével az elvárásoknak, a normális
friss Bull - 1 kg
só - 4 evőkanál
haladás
Tehát mi, hogy Bychkov csont a csonton? Szárított vagy aszalt bika - ez hihetetlenül jól, ízletes. Ebben a folyamatban fontos öblítsük le a bikát. És nem csak a nyák, ami azt különösen a téli és a tavaszi sokat, hanem a homok rakushechkami. Röviden, jól mossuk ki vízben.

Minden készen áll? Nézzük tiszta hal. Bár vannak, akik és a hámozatlan, nyúzott bika sót. Szeretem, hogy tisztítsa ki a mérleg is.

Most, ha úgy látja, a tojás, a szépen eltávolítani.

Itt van, kisbaba, már sütött a nap!

Az ő szakács, savanyúság, saláta köze hozzá - hihetetlenül finom és egészséges. Ügyeljen arra, hogy valahogy megosztani receptek saláták és így tovább. vele részvételt! Itt van, hogyan történt.

Megtisztítottam a halakat? Nézzük meg a módszer sózás. Igen, több. Személy szerint én szeretem az egyszerű - száraz. Itt kellően élvezettel dörzsölje a sót egy hasított, locsolás só rétegek és szórni a tetejére.

Ha lé gébfélékre nedves módszerrel, a régi időkben a tojás volt. De az utat, hogy ellenőrizze - egy liter vizet és 4 evőkanál sót. Minden. Keverjük mindent, és leeresztve a halat.

Tudod, hogy az igát. Nem lehet tenni. De fontos, hogy cigarettacsikkek borította sós vagy sós. De még így is, és a másik irányba tartani a hal a hűtőbe egy napra. Ezért só kis adagokban.
A következő napon, öblítés, nanizhite azt a vezetéket, zsineget vagy kötelet, és nézze meg az utcán. Az egyik, hogy a képen látható, piros. Super-duper! És szeretem a bika, és hogy a második napon - nedves, ajánlatot.
