Gomba burgonyával recept, hogyan kell főzni gombát burgonyával

Gomba burgonyával recept

Ezért, ha úgy dönt, hogy szakács gomba burgonyával, hogy a következő termékek:

  • gombák - 1 kg
  • burgonya - fél kilogramm
  • két izzók közepes méretű
  • fűszerek és ízesítők: bors, só, babérlevél

Ha előkészítettük az ételt főzni gombát burgonya: Mossa meg a gombát, tisztítsa meg a bőrt és korenischa megtisztított burgonyát, előkészíti a hagymát, meg lehet kezdeni a kulináris kísérlet.

Főzni gomba, krumpli?

  1. Első lépés - alaposan mossuk gombát, tegyük őket egy serpenyőben. Ez a jövő édességek fedjük le vízzel, sózzuk kedvedre. Forraljuk a gomba van szüksége a magas hő mintegy harminc-negyven percig. Főtt gomba főzni burgonyát, meg kell öblíteni hideg víz alá. Mindezt azzal a szándékkal, hogy az összes veszélyes összetevők és anyagok eltűntek a hőkezelés alatt, mert mint tudjuk: a gombát tökéletesen felszívja az összes toxikus elemek.
  2. Második lépés recept - csiszolt burgonyát főzni gombával, akkor vágott, ahogy tetszik: kockára, csíkokra szeletelt, negyedelt (ha a burgonya nem túl nagy). Fontos tudni, hogy egy dolog: a darab ne legyen túl nagy, így utána megsütjük - burgonya maradt arany és ropogós.
  3. Harmadik lépés - a szakács gomba, krumpli, meg kell, hogy egy serpenyőben melegben, öntsük vissza a növényi olaj. Egy jó bemelegítés. Olaj kell mértékkel, nem túl sok, nos, nem túl kevés. Azaz, olaj legyen elég. Ha túlzásba az olaj, a burgonyát és a gombát kap nagyon zsír. Egy nagyon forró serpenyőben öntsük ki a szeletelt burgonyát. Burgonya kell sütjük 5-7 percig a fedél alatt.
  4. A negyedik lépés recept - Fedje le az edényt gombával és burgonyával el kell távolítani, majd tegye a főtt gombát, a burgonyát. Jól összekeverjük, és egyenletesen oszlik meg a burgonyát gombával egy serpenyőben. Ami só - a só kell lennie, amennyire a végén. Tehát meg kell tennie, hogy a burgonyát sós nem hagyja, hogy a gyümölcslé és a pörkölt nem vált a lekvárt. Cook a burgonya gombával kell, mindaddig, amíg a két termék teljesen kész.
  5. Ötödik lépés - amikor a gomba már majdnem kész burgonyával - só, és adjunk hozzá Lavra lapot.

Most már tudja, hogyan kell főzni gombát és burgonyát.