Gombaleves savanyúság - recept - fotó

Leves előállítási ami lesz szó ebben a recept, emlékeztet mind a savanyú, és egy zagyvalék, előállított savanyúsággal, és mégis ez - egy teljesen más, gomba leves.

Ha szereted a fűszeres leves savanyúság, ügyeljen arra, hogy főzni a gombaleves meg ezt a csodálatos recept. Ez egyszerű, gyors, olcsó és nagyon finom!

Recept gombaleves savanyúsággal

300 g friss gomba vagy más gombákból

30-40 g növényi olajat

3-4 savanyúság és burgonyagumó-

1 babérlevél, sárgarépa, hagyma

1 csokor zöldhagyma

1/3 csésze árpagyöngy

1-2 TSP só és cukor

1 evőkanál paradicsompüré

1/2 zöld sugarat

1 csipet őrölt fekete bors

Főzni tápláló gombaleves uborka:

Öntsük serpenyőbe leves 2-2,5l vizet, forraljuk fel, tegye a kockára vágott burgonyát, és a mosott árpagyöngy, forraljuk fel, majd ismét főzés mérsékelt hő, fedett mintegy 20 perc.

Apróra vágott zöldhagymát, vágjuk vékony szeletekre gombát, kockákra vágott hagymát, sárgarépát - vékony csíkokra, savanyúság - kis kockákra, vágjuk a kapor.

Egy serpenyőben melegítsük az olajat, tegye a hagymát és a sárgarépa, eloltotta 2-3 percig, hozzáadjuk a gombát, főzzük további végzett 1-2 perces kezeléssel, add uborka, pörkölt az azonos mennyiségű, majd töltse növényi keveréket serpenyőben paradicsompüré, keverjük.

Add a pán-harmadik csésze növényi húsleves a serpenyőbe, tedd még 5-7min minimális tüzet.

Tedd egy serpenyőben zöldhagymával, tedd növényi zazharku a serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot, sót az, tedd a babér, forraljuk fel a levest, hogy legalább a tűz, fedett további 10 percig, beletesszük a fűszereket és vegyük le a tűzről.