Gombóc burgonya, a recept egy fotót

Jó napot, kedves előfizetők és olvasók!

Azt szeretnénk nyújtani Önnek főzni a gombócokat burgonyával. Ez nem a gombóc burgonyapüré, amely előkészíti a legtöbb háziasszonyok, de az igazi hús gombócokat nyers, reszelt egy durva reszelő, vagy áthalad a zöldség-vágó, burgonya.

Ez a recept kaptam kedves és szeretett anya, aki még mindig készíti fel tökéletesen, mint gyerekkoromban, amikor öntött őket együtt! És időnként ízletesebb, mint én.

Mindig, minden kedves összetartó család megy vendégszerető asztal és kezeltek nagy örömmel ízletes vegetáriánus gombóc. Ez előkészíti őket, mert én már több mint 5 éve nem eszem húst, és minden vele kapcsolatos. És tudod? Burgonya gombóc megy belépését, a legelső, és a hús hazudik, ahol feküdt :) Szóval, anyám készít minden alkalommal, amikor többen, mint a hús. Itt van egy kis kitérőt.

Térjünk a készítmény a gombóc burgonya harmadik napján Maslenitsa. Ha készen áll ... Nos nem csak palacsintát és fánk piték kemence, igaz?

Hogyan kell főzni a gombócokat burgonyával

Hozzávalók. amely kiszámítja magukat (számuk attól függ, hogy hány ember úgy dönt, hogy a takarmány)

• 1 fokozatú liszt - 2 csésze
• Rizs liszt - ½ csésze
• Búzakorpa - 1 evőkanál
• Egg - 1 db.
• Só - ízlés szerint
• Víz - ½ csésze (szükség lehet, és egy kicsit több)

• Burgonya nyers, tisztított
• hagyma
• Só ízlés szerint
• Az őrölt bors (Van 4 fajta)
• kurkuma
• Szárított fűszernövények vagy darált, fagyasztott (petrezselyem, kapor vagy keveréke zöld)

My way főzés:

1. Gyúrjuk a tésztát elég rugalmas

2. hámozott nyers burgonyát törölje egy durva reszelő, vagy őrölni egy zöldség-vágó

3. nyomja össze a levet belőle, és előkészíti burgonyakeményítő (például? Nézd meg itt)

4. Hagyma kockákra vágva

5. Mix marhahús, hozzáadjuk a fűszereket, gyógynövényeket, zöldek

Figyelem! A kész tölteléket fog állni a levét, és nekünk adta a gombóc nem szükséges. Ezért mi meg az egyik végét a kádba, hogy a magasság (például a fa vágódeszka). Aztán kiosztott extra lé folyik, és gombóc hús tapadt, és a jó főzés nem esik szét a túl sok lé, megtartva az eredeti alakját.

6. A tésztát, hogy „kolbász”

7. átfogják, hogy egy üres tortilla

8. Roll ki a tortilla, őket darálják és félkész farag pelmeshek

9. Cook forrásban lévő sós vízben babérlevél 5-7 perc

Gombóc burgonyával (nem tévesztendő össze a gombóc) készen állnak! Tálaljuk semmit szíved vágyait. A választás az egyetemes.