Gombóc burgonyával és gombát egy bankban
Jelenleg a gombóc nem fog meglepni senkit. Kézzel készített vagy vásárolt a boltban, ezek közönséges, bár finom, házias ételek. És ha a szokásos burgonya töltelék adjuk hozzá a gombát és süssük gombóc a bankot. Hívd meg a vendégeket egy ünnepi étkezés!

Gombóc burgonyával és gombával hez főzni a tésztát a tojás a vízben.
A tésztához:
- liszt - 3 csésze
- tojás - 1 db.
- Salt -. 1 teáskanál
- víz - 0,7 csésze
A töltelékhez:
- Burgonya - 6-8 db.
- hagyma - 2 db.
- szárított gomba - 100 g
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál
- só - ízlés
A mártáshoz:
- tejföl - 1 csésze
- paradicsompüré - 1 evőkanál. kanál
- vaj - 1 evőkanál. kanál
- liszt -. 1 tk
Hozzáadni cserépben:
- vaj - 50 g
- reszelt sajttal - 40-50 g
Főzés gombóc burgonya és gomba cserépben
1. Egy tálban vagy egy fórumon, hogy szitál a lisztet tésztát.
2. A domb lisztet, hogy egy kis bemélyedés, hajt a tojást, sót és vsypte kifújja egy kis meleg vizet, dagasztás tésztát.
3. takarjuk le a tésztát vymeshennoe törülközőt vagy ruhát, és hagyjuk 30-40 percig.
4. Közben előkészíti a tölteléket és a mártással. Előáztatott gombák forraljuk vízben, és vágott egy só, és majd megsütjük hagymás egy serpenyő növényi olajat.
5. Forraljuk hámozott burgonyát sós vízben, és a pépet a cefre mix gomba és hagyma.
6. A szósz pirított lisztet olajban, adjunk hozzá paradicsompüré, sütjük 6-7 percig, majd hozzáadjuk a tejszínt és Forraljuk.
7. A tésztát vékony szálkás hám, osszuk egységes darabokra, és kigurul vékony sütemények.
8. A központ minden sütemény tegye a tölteléket, hajtsa félbe, és Pinch, alkotó gombóc.
9. Forraljuk gombóc forrásban lévő vízben (után az úszó, forraljuk buborékolás), és hajtsa a szűrőedény. A cserepek aljára helye darab vajjal, majd verem gombóc.
10. Az edényeket gombócok és szósszal öntsük pritrusite reszelt sajttal.
11. Bake burgonyagombócoknál és gombát egy előmelegített sütőben 180-190 fok 12-25 percig.
Bon Appetite és finom gombóc!
Megtervezett egy esküvő hamarosan? Szakmai TOASTMASTER egy esküvőn Moszkvában teszi a legfontosabb esemény az életében felejthetetlen!