Gombóc burgonyával és szalonnával

A komplexitás a recept - könnyen.

Gombóc feltesszük főni töltelékkel, mivel annak előkészítése lesz szükség a legnagyobb mennyiségű időt. Burgonya és tisztítására forraljuk sós vízben babérlevéllel.

Amikor a burgonya főtt, az összes felesleges folyadék távozik a burgonyával töltött száraz volt. Fry burgonya előre elkészített zazharki hagymát és a szalonnát.

Hagymát és szalonnát zazharki vágjuk apróra, megpróbáltam egy méretben.

A burgonyát, amelyet alakították püré, hozzáadjuk a fűszereket. ÉN használ fekete bors és néhány szárított gyógynövények.
Gyúrjuk a tésztát a kenyérsütő a fenti összetevőket.

Tészta nem puha, úgy, hogy nem a főzés razlezlos.
Víz, ne felejtse el, hogy a tűz és forraljuk főzni a gombócokat benne.

Első kialakulását. Vágjuk kis darabot a tésztából akkora jövő gombóc.

A közepén egy zaschipyvaem elő tölteléket és gombócokat.

Visszanyeri azokat forró vizet, és forraljuk kb 3 perc után a víz forrni kezd. Ready gombóc szalonnazsír hagymával és tálaljuk tejföllel részletben.

Jó étvágyat!