Gombóc szalonnával recept egy fotó

Gombóc - országos ukrán étel. Készítsünk gombócok különböző tömések. Ez az étel is készített költségvetés egy családi vacsora vagy szórakoztató barátok, akik látogatóba. A csúcspontja abban áll, hogy a gombócokat lehet készülni előre, és tegye a fagyasztóba, és ha szükséges, elegendő a és hegeszteni őket sós vízben. Hogy előkészítse a gombóc szalonnás minimum termékek száma mindig minden konyhában.

Burgonya tiszta héja, hagyma is törlődik. Forraljuk a burgonyát és egy fél izzó 20-25 percen keresztül forraljuk. Sóval.

Közben összegyúrjuk a tésztát. Melegítsük fel a tejet, hogy a hőmérséklet 37-40 fok. Hozzáadjuk a tojást, szitál a lisztet, sót, adjunk hozzá cukrot és összegyúrjuk a tésztát.

A tészta legyen lágy és hajlékony, nem ragad a kezét. A kész tésztát szükséges 15 percig borított egy törülközőt, és hagyjuk meleg helyen.

Ready burgonya szüksége potoloch. burgonyapüré összhang legyen meredek.

Vágott tésztát 2 részből áll. Roll ki az első rész a tésztából 2-3 mm vastag. Segítségével egy fordított csésze szorította egy kör alakú jövőbeli gombóc.

A központ minden egyes munkadarab fel egy teáskanál burgonyapüré. Mi csatlakoztassa a széle a tésztát, és óvatosan zaschipyvaem gombóc szélén. Ready gombócokat tudunk a fagyasztóban, de lehet főzni egyszerre. Ehhez meg kell forralni vizet és a sót az is. Miután a víz forrni kezd, dobás gombócokat, és forraljuk 5 percen keresztül forraljuk.

A szalonnát van szükségünk friss zsír egy hús réteggel és hagyma. Bacon kockákra vágva