Goose - hasznos és káros tulajdonságait liba

Liba - Madarak egy család kacsa. Ezek különböznek hattyúk vastag törzs, rövidebb nyak és a csőr és a magas, csatlakozik a középső láb a test. Beak - szinte megegyezik a hossza a fej, lekerekített felső, alsó, sík - fegyveres éles fogakkal a széleken és borított puha bőrt.

Ezek az intelligens, ravasz és óvatos madarak nem bíznak az ember, tökéletesen megkülönböztetni vadászok pásztor, tedd a Watchmen és az ítélet hogy minden óvintézkedést a saját biztonsága. Lebukás, hamar alkalmazkodni az új körülményekhez, és rövid idő múlva már nagyon szelíd.

Takarmány fű, növényi palántákat, magokat, gyökereket, stb

Goose - a sötét hús, a hús a vadmadarak, kacsák és galambok.

Ha vásárol, válassza ki a legnagyobb liba - volt egy nagyobb arányban izom tömeg. Ebben az esetben a madár legyen, mint a fiatalabb - a pályázati húst. Röviden, válasszon egy liba-akseleratov.

A fiatalos liba lába sárga, borított pihe. És a régi - mancs piros, szöszmentes. liba bőr legyen száraz, ép, festett egyenletesen, anélkül, tollak. Fat átláthatónak kell lennie, néha fehéres, nem sárga.

Calorie libahússal

Tápérték információ 100 gramm:

Hasznos tulajdonságai liba

Goose nem egy ilyen étrend, mint a fehér hús (csirke vagy pulyka mell). Liba hús zsírosabb és kevésbé felszívódik a szervezetben, mint a csirke. Azonban egy egészséges, aktív személy libahús nagyon hasznos.

50 tömeg% -a a hízott liba - egy kövér, azaz nagymértékben telítetlen zsírsavakat, különösen linolénsavat.

A libahússal sok aminosavat, hogy serkentik a növekedést a triptofán, lizin, arginin és a glutaminsav aktívan részt vesz a bomlástermékek felszabadulásának a szervezetből, elsődlegesen az ammónia.

Sokkal könnyebben szívódik fel a szervezetben a lúdtermékek - gyakran ajánlott a klinikai táplálkozás, különösen a vérszegénység, mivel gazdag ásványi anyagokban, serkenti a folyamat vérképzésre.

A hagyományos orvoslás liba úgy jó tónusos abban az emésztést. Az orvosok úgy gondolták, hogy ez a hús jó a gyenge, halvány és az idősek.

Goose tartották alkalmas az emberek ki vannak téve a súlyos stressz, mert mint a hagyományos orvoslás, liba „gyengíti a hőt az öt fő szervek” .Poskolku tartják, hogy serkenti a termelést az epe, azt javasolják, hogy a liba szenvedő személyek epekövesség. Goose szerint népi gyógyászatban, a jó és ólommérgezés, mint az a tulajdonsága, hogy a szervezetnek megszabadulni a méreganyagoktól.

Veszélyes tulajdonságok liba

Hús viszonylag gazdag kalória és ellenjavallt bizonyos betegségek a vesék, az emésztőrendszer és a keringési rendszert, így szinte nem tartalmazza diétás étel. Használata a hús, a jelenléte olyan betegség, kérdezze meg orvosát.