Gravy csirkemáj

Gravy csirkemáj

Gravy csirkemáj - Recept

  • tehéntej - 270 ml;
  • máj - 550 g;
  • búzaliszt - 30 g;
  • vöröshagyma - 150 g;
  • bors;
  • sót.

Máj mossuk és enyhén obsushivayut. Shinkuem hagyma felét gyűrű. Melegítsük az olajat, megpirítjuk a hagymát először, aztán a máj és főzzük további 5 percig. Pour felengedjük, a tej, só, bors. Amikor a tej felforrt, csökkenti a tűz és főzzük, amíg sűrű masszát.

Gravy .hogy multivarka

Csirkemáj, apró darabokra vágjuk. Shinkuem hagyma felét gyűrű. Csatlakoztatásához paradicsompüré mártással tejfölös és liszt vízzel hígítva, keverjük jól. A multivarka telepíteni a programot „sütni” 20 percig. Tedd hagyma és a növényi olaj passeruem meg 10 perc alatt. Ezután tesszük a májat, keverjük, és előkészíti a fennmaradó 10 perc alatt. Töltse ki az összes szósz, só, bors, fűszerek, és tegye a „hirtelen hűtés” üzemmód főzzük fél órán keresztül.

Ízletes mártást csirkemáj

  • vöröshagyma - 400 g;
  • csirkemáj - 600 g;
  • curry - 15 g;
  • só;
  • bors;
  • növényi olaj;
  • víz - 100 ml.

Hagyma melenko shinkuem. Májam, vágjuk szeletekre, és tegye félre, amíg az oldalon. Forraljuk a víz a forró olajban, amíg passeruem íj fény pirulás. Amennyiben nem túlzásba vinni. Add az előzőleg elkészített májat, és főzzük 7-8 percig. Ezután a sót, borsot, curry hozzá héja, keverjük jól, öntsük a vizet, és a fedél alá pároljuk 10 percig.

Gravy csirkemáj tejszínes

  • sárgarépa - 200 g;
  • csirkemáj - 450 g;
  • vöröshagyma - 130 g;
  • természetes folyékony méz - 1 evőkanál. kanál;
  • sűrű krém - 240 g;
  • növényi olaj - 40 ml;
  • só;
    Gravy csirkemáj
  • szerecsendió;
  • őrölt fekete bors.

Shinkuem hagyma fél-gyűrűk, és küldje el a serpenyőben a forró olajban. Passeruem ez körülbelül 5 percig, majd adjuk hozzá a sárgarépát, reszelt egy reszelő nagy fogakkal. Keverjük és megsütjük további 5 percig. Ne pazarolja az idejét, és enyhén szárított májam. Küldje el a serpenyőben a zöldségeket. Pirítjuk közepes lángon 5 percig. Tejföl, keverjük össze mézzel, sóval, fűszerekkel és keverjük meg. Töltsük a készített máj mártással és főzzük további 7 percig.