Greco-Roman saláta, egyszerű receptek

Mi volt a görögök és a rómaiak nélkül paradicsom és paprika? Talán fájt. De képzelje, a második, hogy a paradicsom és paprika mindig a Földközi-tenger. Szóval azt akarom hinni, hogy ezek a csodálatos kombinációja ízek és a színkavalkádját tetszetős a szemnek igényes közönség két ezer évvel ezelőtt.

A színek, a kombinációja ízek, illatok és textúrák a görög-római saláta küldje vissza a napokat a bőséges római lakomák, hogy a születési haute cuisine és íze a kultusz.

Piros lédús paradicsom nagy vonalak az alsó, hogy ez nagyon praktikus uborka és édes narancs paprikát. Adjunk hozzá néhány fajta a görög olajbogyó Kalamata olívabogyó és egy kicsit. De hol vannak a rómaiak itt? Kell a hús! Pancetta átlátszó szakadt finomabb szálak fektetve egy tál. Hozzátéve, ebben a feta sajt kockákkal. Ne felejtsük el, hogy vegye fel a balzsamecettel, egy kis tengeri só, olívaolaj és egy kicsit a friss fűszernövények.

Ez a görög-római saláta tökéletesen illik a bor, és ez az egyszerű, de gyökeresen megváltoztatja a kép a világ kulináris titok.

Ilyen kötszerek főzni spagetti szósz vaj, adjunk nekik egy kis szárított bazsalikom és reszelt parmezán sajttal. És akkor főzni kuszkusz spanyol stílusban - egy tésztaszűrő vagy szitán egy pár.

A hangulat a görög-római saláta adjunk hozzá egy kevés hagyma vagy fokhagyma vékony forgácsok és frissen őrölt fekete bors.

Hozzávalók kötöttfogás saláta

• 1 paradicsom
• 2 kis uborka
• 1 édes paprika
• 6-8 olajbogyó
• 50 g feta sajt vagy
• 3-4 csík pancettát vagy szalonnát
• 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál. evőkanál balzsamecet
• só
• bors

Hogyan kell főzni a görög-római saláta

Vágott zöldségeket, feküdt szépen a lemezen. Add az olajbogyót, sajtot és pancettát. Sóval és borssal. Szitálás ecetet és olajat.