Grill haszon és kár, grill a konyhában és az utcán

Egy fontos paraméter, amely formálja az általános egészségi állapot - az étrend és étkezési szokások. Milyen ételek jók az erős szív és tiszta edények, és milyen szerepet tölt be a működését a kardiovaszkuláris rendszer játszanak gyümölcs.

Az Advent a kedvező éghajlati viszonyok nyitotta a szezont piknik, ami természetesen nem nélkülözheti a készítmény egyes élelmiszerek nyílt tűzön. Meg lehet grillezett, grill, grill vagy normális állvány egy keménykalap. Továbbá, ez a módszer a főzés - az egyik legrégebbi módszerek ismert ember szempontjából a feldolgozás hús, hal, zöldség és gyümölcs evés előtt őket közvetlenül. Talán ez csak ókori történelem főzés megjelenése a vágy, hogy íze, de legfőképpen - ez csak őrülten finom, különösen, ha főtt rendesen! Ezen túlmenően, baráti összejövetelek a tábortűz körül valahol a természetben, valamint lehetséges, hogy az evés a főtt étel a grill.

Grillezett ételek - jó vagy káros?

A mi high-tech kor nem kell várni egy kegyelem a természet. Vannak grillek, amely eredményesen használják a konyhában a lakásában, amikor a rossz időjárás az ablakon, és ők is tökéletesen megbirkózni a feladattal. Sőt, az ilyen „otthon” grill nem igényel további szén vagy gáz palack. Vannak olyan eszközök, amelyek közvetlenül felszerelhető az égő a tűzhely és meggyullad a gáz - minden más teszi darab láva, rendezett egy raklapon között helyezkedik el a rácsot és az alapszerkezet önmagában közvetlenül. A folyamat során a izzó láva darab, a termék forgalomba a tervezési kap egyedi ízét grill és füst ugyanakkor nem látszanak!

Mégis, ez a főzés megvannak a maga előnyei és hátrányai. Próbáljuk meg rendezni őket, és kezdjük a nyilvánvaló előnye, melyek a következők.

• Tény, hogy nem számít, milyen grill választjuk a főzéshez - Szén, ha beszélünk egy piknik a friss levegő, elektromos, infravörös vagy a beépített tűzhely, - a végén derül ki egy étel nem csak finom, hanem hasznos. Általában semmi különös aggódni a hasznosságát a végtermék, mint a legtöbb rácsok vannak elhelyezve oly módon, hogy ők maguk őrizzék meg a jótékony tulajdonságait - dolgozza fel a száraz meleg levegő. Ezért, hús, hal, baromfi és egyéb termékek ki kell terjednie egy speciális fedél, megtartják hasznos anyagokat és aromás tulajdonságai.
  
  
• Grillezés keretében elkészült az érintett termékek hozzáadása nélkül zsír és fűszer, ami azt jelzi, a biztonságát a végső étel. Az „anya” az eredeti termék lé, általában kis mennyiségű egyszerűen elpárolog, és a finom aroma fűszerek kitölti leírhatatlan íze, ha nem szabad megfeledkezni a fedelet, vagy főzni a fólia.
• Ellentétben a „mikrohullámú” sugárzás hő grill bemutatni egy intim kapcsolatot, ahol az infravörös sugárzás behatol fokozatosan a termék belsejében, ami még inkább emészthető az emberi szervezetben. Mivel ugyanazt a hatást, zsírok nem alakítjuk rákkeltő, és a gőz - a vízcseppek.

Meg kell szorosan figyelemmel kíséri a kapott zsírt vagy olajat, melyet öntözni ezt vagy azt a terméket, hogy azok nem a parazsat, vagy a felszínen a grill is. Ez a szükséglet a tény okozza, hogy a kapcsolatot a zsír, mint a szén, az utolsó étel kap egy rossz íze van. Egyébként egy ilyen baj okozhat, ha egy kis láng. Hogy oldja meg a problémát egyszerűen: ez nyilvánvalóan egy darab kövér húst kell helyezni egy speciális tartályban egy mosogató vagy csomagolja be fóliába. Ezután ugyanazt az olajat lehet használni a mártások, de előnyösen csak korlátozott mennyiségben, úgyhogy nem befolyásolja jelentősen a kalória ételeket.

Az intenzitás a hőáramlás fontos a megfelelő élelmiszerek előállítása a grill. A szabály egyszerű - minél vékonyabb a termék, annál közelebb kell elhelyezni a hőforrás. Sőt, a hatás az égés el kell kerülni minden eszközzel. Goreloye - kárt.

kár, hogy a grill

Most beszéljünk a hiányosságokat, vagy pontosabban, hogy milyen veszélyekkel jár, hogy okozhat az élelmiszer főtt egy grill.

És persze, mint minden magas kockázatú eszköz, a munka és a grill kiemelt figyelmet igényel. Például Németországban évente mintegy 4 millió ember megsérült, változó súlyosságú, amelyek így már a folyamat a főzés a grill. Természetesen a szülők elhanyagolt gyerekek ne ingyenesen használhatják a grill, különösen akkor, ha van egy folyamat a főzés. Nos, a maximális betartása minden biztonsági előírások elkészítéséhez egy edénybe a grill - nem szeszély, hanem szükségszerűség!

Miután némi tudást a megfelelő termék előállítására a grill is, főleg ne vigye magával ezt az ételt, nem számít, milyen finom volt, majd kényeztesse magát ízletes ételeket nem ellenjavallt. Ezenkívül legalább hazánkban, előnyben részesítjük, elvégre a természetes „Természetes” grillezett ételek. Egy egészséges étel ez egyáltalán nem probléma! Sőt, a hasznosságát a hatást fokozza az a tény, hogy az összejövetelek rendezett egy kört a barátok és rokonok, ami önmagában biztosítja a szükséges mentesítést.

Főzzön a grill, megfigyelése biztonsági előírásokat és szabályokat a készítmény az egészséges és egészséges élelmiszer. És hadd semmit elrontani az öröm közösség szeretteit a családi tűzhely vagy barát!