Grúz borok Akhasheni vásárol bort Akhasheni ár
A férfi, aki megkóstolja a bort, az azonos megtanulja a bor,
mennyit magát.
Jean-Mark Karen, borkóstoló
A természet bőkezű Georgia egyedülálló. Csodálatra méltó lehajtotta óriási, zöld tetejét a hegyek, a pompás hegyláncok romjai régi kastélyok, szeretettel összefonódott borostyán. Ezek a helyek vannak kialakítva az élet élvezetét, az egységet a természettel, így gazdagon ember. És hol, ha nem itt, hogy egy személy a hála a legjobb ajándék - gyönyörű szőlőültetvények.

A legjobb ajándék, hogy a kegyelem öntjük grúz természet az ő luxus asztal, felszívódik a bor Akhasheni. Szájban ezt a nagylelkű bor harmonikusan összefonódik élénk színek a réti füvek, büszke színeit kerti virágok, mézességet meleg napfény, tisztaságát kék tavak, a mélység és a nyugalom.
Most már tudjuk, hogy egy jó bor csak Akhasheni tett bizonyos területein Georgia. Ma termel számos vállalat és annak történetét és gazdag hagyományokkal. Nézzük meg a két legtiszteletreméltóbb őket.
Előtte a csodálatos birtokában, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy enni egy ilyen csodálatos ital, hogy egy kitérőt, és felidézni a szép legenda arról, hogy ott volt az a termékeny földet. Voltak idők, a Dávid uralkodásának IV, aki kéri, az építtető kiemelkedő emelt épületek uralkodása alatt. Mert míg az aktív király volt hatalmon, épült sok kolostorok és templomok, régi város kiterjesztette a kényelem polgárok foghíjbeépítések épültek új várost. Egy nap, David találta ki, hogy építsenek egy templomot a neve a Nagy Martyr George, tisztelegni a szent, aki kérte a védelmet, mielőtt minden csatát. Righteous volt vitéz király, és rámutatott arra a helyre, ahol a templom építését. A legenda szerint, kézművesek, újjáépíteni az épület tiszteletére a szent, gyakran ivott bort, mielőtt munkához, hogy erőt nyerjenek. Az egyik ilyen étel ital néhány csepp a földre esett. A következő napon, mindenki meglepetésére, ezen a ponton volt egy szőlő. Tisztánlátó Dávid király megrendelhető azonnal szét a földön, ott volt a szőlő szőlő. A legenda szerint ez a történet zajlott éppen a termékeny föld, ma az úgynevezett Akhasheni.
Chateau Zegaani - a legrégebbi pincészet Grúziában. Nem található a névadó falu Zegaani Gurjaani kerület, Kakheti. Itt volt az első alkalom volt egy bor márka Akhasheni amely később vált szuper népszerű.

Miután a király Kakheti Heraclius II adta ezeket termékeny földek Chavchavadze család. Ismert, hogy számos érdemei előtt a két hatalom - Grúzia és Magyarország - Prince alapított pincészet ipar, amely később a borászat. Az épület, épített több általános Chavchavadze, ma is áll, emlékeztetve a látogatók a kastély a hosszú távú, intenzív történet tisztelt italt.
Emellett bor Akhasheni chateau Zegaani még némi csodálatos borokat. Köztük: Mukuzani és Rkatsiteli. Itt van, hogy megkóstolhatja a klasszikus bor Mukuzani nem telt szűrés, úgy érzi, hogy illata evett hősök elmúlt időben.
A Szovjetunió fennállása a növény virágzott. Bor itt gyártott, akkor nagy népszerűségnek örvend - nem sokan voltak az azonos nagyra és az emberek, és az uralkodó elit. Ma a növény Zegaani látható tölgyfa hordókban a bor, megjelent 1980-ban. A termelés, azokat már nem használják, tárolják őket a turisták számára - mint relikviák. Velük együtt megmarad abból az időből, és prések szőlő préselt.
Jelenleg Zegaani növény vesz fel sokkal kevesebb helyet foglal - egy csomó üres épületek. A bejáratnál a főkapun, mintha a csomópont az idő, ugyanazon az oldalon megfagyott kimaradt a hideg óriás hordó a szovjet korszak, és a másik oldalon a csillogó új, modern metal tankok. Mindegyikük tudja tartani a 20 tonna nyersanyag. A történelmi épület a pincészet pince tárolására tölgyfahordókban. Ott is fel van szerelve asztalok borkóstoló, ahol a turisták szívesen segítenek magukat illatos italt.
Még egy ásás, részt vesz a megjelenése grúz borok Akhasheni - „Teliani völgy”. A története kezdődött a XIX. A híres falu Tsinandali, Prince Alexander Chavchavadze alakult nemcsak a birtokot, hanem a borászat. Ez volt az év 1886-1887. Amikor a növény épült új kétszintes pince. Pince kiderült kiváló. Szükség több mint 150 ezer „vödör”. Prince Alexander Chavchavadze, aki szerette szülőföldjét, és körülbelül

Tehát voltak a körülmények, hogy Maussane dolgozó Tsinandali falu a szőlőültetvények Sándor herceg Chavchavadze, találkozott a fia, az egykori királyi helytartó a Kaukázusban, a képviselője a királyi dinasztia Nikolaem Mihaylovichem Romanovym. Mélyreható ismeretekkel rendelkeznek a borász Franciaország ütött Nikolai Mihajlovics. Romanov meghívott Paradou Kakheti a nagy rendet. Francia borász jól tudta, hogy a talaj, valamint a természet Georgia, a legjobban illeszkedő termesztésére finom szőlőből, beleértve a francia. Azonban még a legtehetségesebb szakembereket igénylő asszisztens. És MAUSSANE segítő biztosított. Ez volt Kakhetian nevű paraszt Pepia. Itt élt születése óta, és mindent tudott a fajta helyi talaj, az időjárás jellemzőit, különös bonyolult a helyi szőlő növekedését. Emellett Pepia tehetséges diák. Két Maussane és Pepia azonnal létrehozott egy bizalmi viszony. Maussane tanították neki az alapvető szabályokat a borkészítés európai és Pepia mindent elmondott, amit tudott a helyi terroir. Maussane akart ülni a helyi földek francia szőlő. És így nem csak hogy valaki másnak a földet vele, de így gazdag termést itt. Együtt Pepia Maussane válassza ki a legmegfelelőbb talajt erre a célra, akkor már be szőlőfajták Franciaországból. Tehát grúz talaj és megszokták szőlőfajták Messziről jött, de egy napsütéses országban, mint Grúziában.
Ez MAUSSANE tíz év élete töltött Grúziában. Ő nagyon keményen dolgozott, hogy egy tisztességes eredmény munkájuk. Ennek eredményeként, akkor is lehetséges - a helyi talaj kegyelem virágos szőlő külföldiek, de ezen túlmenően Maussane tudja készíteni a helyi fajta bor, amelynek minősége összemérhető egy luxus borok Európában. A könnyű kézzel Paradou Grúzia telepedett le különböző fajta szőlő importált Franciaországból.
Azóta eltelt több mint egy évszázada, és hamar elfelejti a hősök hétköznapi kis győzelmet, és így a nevét Maussane részben már elfeledett legenda. De egy dolog ugyanaz marad, mint „Teliani völgy” már több mint egy évszázada társítva a hagyománytisztelet, a kultúra és a csodálatos természet hazája egy par a nyitottság az új trendeket és törekvések, amely képes elérni még jobb minőségű. Így mesél a bor Akhasheni, kitértünk egy töredéke Georgia gazdag történetét, tanult, vagy talán eszébe jutott a személyiség, a történet teremt. Grúz bor Akhasheni félédes vörösbor asztal, amelynek termelése szabályozott, mint már említettük, a helyszínen. Akhasheni luxus készült bor szőlőből Saperavi egy meghatározott területen Ahashenskih szőlőültetvények Kakheti. Először jelent meg 1858-ban. Grúz bor Akhasheni telített gránátalma sötét színű. Az illat a bor tele van színekkel, egzotikus gyümölcsök. Grúz borok Akhasheni ez a fajta specifikus ízét. Íz bor Akhasheni különbözik gyengédség és a harmónia, azt nevezhetjük teljes és kellemes fanyarság. Akhasheni ízét bor selymes csokoládé jegyek. A bor szép, jól definiált szerkezetű és hosszú lecsengés erős.
Változatos vörösbor Akhasheni szigorú feltétel: 10,5-12% alkohol vol. cukor - 3-5 g / 100 cm3, titrálható savtartalom 5-7 g / dm3. És Akhasheni bor, persze, saját gyártási szabályokat. Például, csak a szőlőt takarítják be, amikor a cukortartalma meghaladja a 22%. Szőlő zúzott közvetlenül bogyózás. A bor anyag állítjuk elő részleges fermentációs a cefre vagy a víz alatt lebegő „sapka”. Ahhoz, hogy a bor elég stabil volt, az áthalad a palackozott pasztőrözött 15-20 percig, a hőmérséklet nem lehet alacsonyabb 65S. Grúz borok Akhasheni oda 6 arany és ezüst 5 .
Vásárlás Akhasheni Ön ezt a terméket. Érintsd meg a különleges alkotásai grúz borászok!