Gulyásleves magyar - egy klasszikus recept fotó elkészítése marhahús
gulyásleves magyar fogunk főzni egy darab marhahús váll. A húsételek nagyon fontos, hogy válassza ki a megfelelő legfontosabb összetevő: meg kell vizsgálni annak a zsír és lédús. Mi sült és pörkölt hús, így a penge alkalmas ez az étel, valamint lehetséges.
Határozottabb klasszikus recept a magyar gulyás fotók egyértelműen bizonyítják az egyes lépéseket. Szükséges, hogy szigorúan kövesse az utasításokat, mert ez akkor otthon főzni gulyás, melyet az éttermek Magyarországon.
A különböző zöldségek használják, mint a növényi köretként. legnépszerűbb: burgonya. sárgarépát. paprikával és hagymával. Nem kevésbé gyakran használják például a paradicsom. és ezek hiányában helyébe szósszal vagy paszta. Felelősségteljesen, hogy a megközelítés, hogy a választás a fűszereket. hogy ne legyen túl sok, és nem megölni az ízét a hús.
Annak ellenére, hogy hosszú folyamat előkészítése, gulyás elkészítése nagyon egyszerű. Próbáljuk főzni gulyásleves leves magyar és nézd meg a gyakorlatban.
összetevők
marhahús
(500 g lapátok)
hagyma
(2 db.)
burgonya
(500 g)
Édes paprika
(1 db.)
sárgarépa
(2 db.)
fokhagyma
(2 szegfűszeg)
paradicsomszósz
(1 st. L.)
Finomított növényi olaj
(Néhány sütéshez)
római kömény
(Ízlés szerint)
só
(Ízlés szerint)
előkészítő lépéseket
Elkészítjük a szükséges hozzávalókat.

Bow kellően tisztítja és apró darabokra vágjuk, hozzátéve, hogy együtt egy növényi olajat a serpenyőben vastag alsó vagy egy alkalmas serpenyőben. Fry hagymát, amíg áttetsző, és adjunk hozzá egy evőkanál paprika ízű.

Keverjük össze a hozzávalókat, amíg teljes oldódás bors.

Hús mosás folyó víz alatt, és apró darabokra vágjuk egyenlő nagyságú. Felmelegíti a serpenyőben néhány evőkanál növényi olaj és megsütjük a húsdarabok minden oldalon, amíg aranybarna.

Törölje a gerezd fokhagyma, apróra vágjuk elég, add össze, kömény egy serpenyőben hagymát és a paprikát. Ugyanebben a serpenyőben sült marhahús hajót.

A komponenseket alaposan összekeverjük, adjunk hozzá fél csésze vizet, fedjük le az edényt fedővel, és főzzük a húst további két órán át az alacsony hő. Adjunk hozzá több vizet a főzés során, és, mint a folyadék elpárolgása a serpenyőbe.

Burgonya mossuk és tisztítani, kockákra vágott, és adjuk hozzá a gumók egy bankot hússal. Cook gulyás közepes lángon 5 percig. Sárgarépa és tisztítására apró kockákra vágjuk. Kaliforniai paprika (a legjobb, ha piros) mosás, megszabadulni a zsigerek és vágjuk közepes méretű darabokra. Azonban, hozzátéve, bors és a sárgarépa egy fazék hús, hogy küldjön az azonos paradicsomszósz vagy paszta. Öntsük előkészített serpenyőbe előre húsleves vagy vízben szobahőmérsékleten.

Ezennel a folyadék a serpenyőben forraljuk, majd főzzük gulyás 10-15 percen át alacsony hő a fedél alatt. Remove pan le a tűzről, hűvös, és így gulyás főzés körülbelül 15 percig.

Mi szolgálja a kész étel és tálaljuk tésztával vagy barna kenyeret. gulyásleves magyar klasszikus kész.
