Gyengéd „- a saláta uborka és a betakarítás hagyma, recept, fényképes blog
Között nagyszámú üres a téli, gyakorló mi hostess, különleges helyet foglalnak el saláták tuskó. Itt, a mi esetünkben, kínálunk tekercs savanyúság sok hagyma, megint csak a pácolt. Télen ez a saláta lehet sikeresen értékesített, mint egy teljesen külön edénybe. Lovely saláta, uborka és hagyma - megy egy édes lélek. De lehetséges, például, hogy ki újabb üveg ecetes paradicsom és adjunk a tál - az új táplálékra lesz. Vagy alapján ez a saláta szakács bármilyen étel amely szerkezetben vannak savanyúságot és hagymát.
Tehát, szeretője, legyen tudatában annak, hogy az ilyen varrat saláták növeli a mozgásterét, amely a tél fontos.
- uborka, hosszabb, mint a vastag, de jobb - kis, 1,5 kg;
- hagyma, fehér, saláta, továbbá hosszúkás, 0,75 kg;
- só, ¾ teáskanál;
- kristálycukor, ½ teáskanál;
- kapor, egy kis köteg görcsökkel mag nélkül;
- babérlevelet, 2-3 leveles;
- bors, keserű és édes;
- ecetet, 5%, 2 evőkanál. kanál.
Nézzük meg részletesebben, hogy az üres készül saláta uborka, hagyma.
1. Készítsünk uborka. Ha ezek a kis átmérőjű, és ez egy ilyen, és meg kellett nézni a piacon, vagy a kertben, csak vágja fel vékonyan. Ha a kertben csak vastag vagy nagy uborka, majd vágjuk ketté az első, majd - az egész, hogy egy fél-lemezeket. Túl vastag vagy régi uborka nem érdemes, nem alkalmasak gördülő.
2. Hagyma tiszta és vágjuk fél gyűrű. Ha sikerült megtalálni a közepes vöröshagyma, hosszúkás alakú, akkor gyűrűkre vágjuk.
3. kapor bust, mosás, száraz és apróra vágjuk. Keverjük hagymakarikákkal vagy félgyűrűt.
4. Tegye az összes előkészített zöldségeket egy tálba, megszórjuk őket cukorral és a sót, majd hagyjuk állni, amíg a só és a cukor teljesen feloldódik. Belátható a megjelenése további mennyiségű gyümölcslé.
5. Öntsük az ecetet egy tálba, és keverjük össze az összes véglegesen. Saláta kezdeni feküdt a jar.
6. Vegye ki a mosott, sterilizált jar ½ literes kapacitású, szét az alján egy pár borsó szegfűbors, és keserű, egy babérlevél. A tetején egy szorosan csomagolt zöldség, de nem a legjobb, meg kell, hogy teret kitölteni. A zöldségek újra, hozzáadjuk a babérlevelet és néhány borsó borsot. Amikor fel az összes zöldséget a tálba, ne felejtsük el, hogy öntse a bank marad a tál lé.
7. Van-e lehetőség, hogy a dolgok másképp a hagymát kapros uborka rakták bankok különböző szinteket. Akkor ne keverjük össze őket egy tálba, és tedd közvetlenül a dobozokat külön megint nem a tetején. De ebben az esetben meg kell majd minden üvegbe kézzel, szem, öntsük a cukrot és a sót, valamint - önteni ecetet.
8. Minden esetben, amikor az üvegeket tele majdnem a végén, ráöntjük a forró vízbe, hogy a felső, és mielőtt fel a sterilizálás, így azok fenntartása 20 percig.
9. sterilizálási folyamat 10 percig tart, ami után a kannák tekerjük fel, fordítsa a törülközőt, és hagyjuk lehűlni, amely egy másik törülközőt.
Itt egy fordult uborkasalátával a tél. hozzátéve egy tisztességes mennyiségű hagyma. Receptek üres a téli jók a sokféleség, és az uborka elfoglalják az utolsó hely számukra. Továbbá, egy íj, amely általában jelen van szinte minden étel. Hogy az ilyen betakarítás egy szép, hogy időt és figyelmet, hogy a kiválasztott zöldséget, a minőség, forma és szín. Képzéssel töltött időt fizeti ki teljesen, ha az asztalra egy finom és vonzó megjelenésű étel.
Egyéb hírek a témában:
