Gyors sós uborka csomag recept hideg száraz sózás fokhagymás, kapros

Gyors sós uborka száraz sózás a csomagban - ez egy nagy változata snack sietséggel, ha úgy tetszik pohrustet valami üdítően hűvös és solenenkim.

Száraz, hideg nagykövete uborkát csomag számos előnye van:

• Uborka ezzel a módszerrel Kripen'ka és kiváló összeroppant. Színük szinte nem változott, megmaradt telített zöld.
• Nem vész nem egy kicsit a használat, hogy nem igaz a pácolás a forró sós.
• További plusz javára hideg sós - minden nagyon gyorsan történik. Ez vonatkozik arra az időre, amit kiad a nagyon pácolás és sózás zelentsov sebességet.

A hátránya is meg kell említeni, eddig nélküle, elég csak tartani egy snack a hűtőben, és nem sokáig, mert a zöldség lesz túl sós. Azonban a gond, hogy nem kell - csak nem volt ideje rá, akkor eszik.

Nos, néhány tipp:

• Sok sebesség Zelentsy darabokra vágjuk, inkább savanyúság uborka egész - kiválaszt közepes méretű példányokat.
• Ha megvágja a tippeket zelentsov, a sózás folyamat megy gyorsabban. Vagy hogy a metszést mentén zöldség.
• Ha van ideje, biztos, hogy áztassa uborka, általuk elnyelt víz, és ennek eredményeként erősebb lesz.

Amellett, hogy a szokásos sor fűszerek, akkor tegye pácolás koriander, csípős paprika, szegfűszeg, bazsalikom, petrezselyem.

Gyors csomag uborka, sós, fokhagymás, kapros 2 órán át hűtőszekrényben

• Egy kiló uborka
• Evőkanál sót
• Egy teáskanál cukor
• gerenda kapor
• Két - három gerezd fokhagyma

1. Öblítsük uborka. Akkor meg kell vágni az úgynevezett „szamár” mindkét oldalon. Ebben az esetben az eljárás gyorsabb lesz, jobb és uborka áztatott fűszereket.
2. Öblítsük édeskömény, távolítsa el a felesleges nedvességet papírtörülközővel. Vagy csak egy jó shake egyszer, kétszer. Cut. Sokkal kisebb nem szükséges. Mivel ő már nem ad az ízét.
3. Fokhagyma tiszta, feldarabolt vagy lemezek.
4. Tegye a uborkát egy zacskóba, és küldje el a sót és a cukrot, majd édeskömény és a fokhagymát.
5. Légtelenítése felesleges csomag döntetlen.
6. Rázza meg néhányszor - meg kell, bármi fűszer értékesített lehetőleg egyenletesen a zöldségek közül.
7. Küldje el a táskát a hűtőszekrényben 2 órán át.

Tippek, hogy vényköteles

1. Ha azt szeretnénk, hogy lerövidíti a főzési időt, majd időnként eléri a csomag hűtőszekrény, rázza egy párszor, és térjen vissza a helyszínre. Így a folyamat felgyorsítása.
2. Ha tetszik éles kis uborka, majd adjunk hozzá kettőn - hárman darab keserű bors.
3. Add eredetiség, hogy segítsen a magokat a koriander, levelek a ribizli, cseresznye, egy szál bazsalikomot. Improvizálni saját belátása szerint - nincs határa tökéletesség.