Gyorsan és egyszerűen készíthet egészséges tál grillezett lazac - 5 elem - igényesen utazás

Finom és ízletes lazac lemez elkészítése könnyű és gyors módja, hogy az egészséges étkezés, mert nagy mennyiségben tartalmaz omega-3. Akkor változik az étel, a tűz filék vagy szeletek a halak, hogy ropogós darab, vagy főzzük formájában lágy hús, zuhanyozás termék forró vizet közvetlenül a serpenyőbe. Mindenesetre, az alapelv a főzés ízletes ételek friss fagyasztott lazac. nem overcook. Ha túlzásba vinni, a hal lesz száraz és fakó ízét.

Főzni lazacfilé vagy steaket?

Filé van vágva a bordák mentén, és a csont eltávolítjuk. A hús lehet bőr borítja, de ez nem kell eltávolítani. A bőr a sok zsírt, extra ízt rózsaszín lazac. Azt is megakadályozza, hogy a hal ragadt a serpenyőbe, és még segít filé főtt gyorsan. Vásárlás fagyasztott hal steak lehet a bőr, de ellentétben filé, bennük bordák és a csontok. Főzés gorbusalazac lehet egy egyszerű megvalósításban sóval és citrommal, vagy bonyolultabb hozzáadásával holland curry mártással vagy fűszerek.

Hogyan lehet csökkenteni a csontokat lazac steak?

Steakek kell gödrök amelyek mentén a mellkason hal (has mentén két külső fülek). Távolítsa el őket a főzés előtt, hogy ez sokkal kényelmesebb étel. Ehhez be egy éles késsel között a test és a fehér membrán gyomor szelep kezdve a szegycsont, majd csúsztassa az őket az alsó darab. Ugyanez Ismételje meg a másik oldalon, távolítsa el a két vékony film hozzájuk kapcsolódó csontok. Ezután vágja a szegy, és főzzük a húst, hogy lehet enni félelem nélkül fulladás. Ha azt szeretnénk, hogy gyorsan főzni egy halétel, Sales tenger gyümölcsei mindig van lehetőség a már feldolgozott filé.

Hogyan feloldása a rózsaszín lazac?

Jellemzően lazac felolvasztott hőmérsékleten 30-40 Celsius fok, így beállítható a vezérlés mikrohullámú sütő megfelelő szinten. Lehet vásárolni lazac sajt, nem fagyasztva, de ha ez nem jó minőségű, nem ajánlott használni azt a földet.

A fagyasztott terméket fel kell melegíteni hőmérséklet-tartományban legfeljebb 45 Celsius fok. Egyébként izomrostok csökkenni fog, növelve a peeling és megteremti csokor fehér vagy krétás textúra hal.

Mint a rózsaszín lazac sütjük?

Tedd lazac steak vagy filé egy forró serpenyőben. Halfilé főtt gyorsabb, mint a húst. De ellentétben a felület rostélyos nem tapadnak a serpenyőbe a főzés során. Azt lehet enni a főtt bőrt. Sokak számára örvendetes élvezet, amikor hal sütése egy ropogós. Ez megköveteli csak 10 perc főzés közepes és magas hő.